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時(shí)間：2017-04-27 10:52:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 712
大家在吃楊梅的時(shí)候，仔細(xì)放觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)有的楊梅里面有小蟲子，這可嚇壞了好多人。那么，楊梅為什么有蟲子？楊梅有蟲能吃嗎？
楊梅的食用部分其實(shí)是它外果皮的衍生物——外果皮外層細(xì)胞柱狀凸起形成的紅褐色多汁組織。
果蠅平時(shí)以蜂蜜、果實(shí)等為食，本身比較干凈。在它繁殖的季節(jié)，它會(huì)被楊梅散發(fā)出來(lái)的氣味所吸引，在楊梅表面上產(chǎn)卵，它的卵孵化變成幼蟲后鉆入果肉中，以果肉為食。
楊梅這種水果保質(zhì)期短，成熟的楊梅不能長(zhǎng)時(shí)間存放，摘下后就得趕緊吃，放久了不新鮮反而更易滋生果蠅幼蟲。
值得注意的是，白色幼蟲期的果蠅雖然無(wú)害，當(dāng)它發(fā)育成熟，變成黑色蟲子爬出來(lái)時(shí)，就對(duì)人體有害了。
所以，大家實(shí)在沒必要對(duì)小蟲子驚慌失措，除了楊梅，櫻桃、芒果、藍(lán)莓、西瓜等，都發(fā)現(xiàn)過(guò)果蠅的幼蟲……
楊梅果食蠅也稱紅眼果蠅，這種蟲子喜歡在水果上產(chǎn)卵，它除了較少攻擊西番蓮（百香果）外，大多數(shù)瓜果蔬菜都逃不過(guò)它 們。因此，當(dāng)香郁的楊梅果實(shí)成熟后，就可能招致果蠅在上面產(chǎn)卵繁殖。
當(dāng)楊梅蟲還是白色幼蟲時(shí)，富含蛋白質(zhì)，吃進(jìn)去對(duì)人體并無(wú)害處，幼蟲成蟲后就不能吃。
雖然楊梅蟲對(duì)人體無(wú)害，但不少人對(duì)“吃蟲子”還是有點(diǎn)心理障礙，究竟怎樣才能有效去除楊梅蟲呢？陳阿福支招說(shuō)，如果食用者覺得小蟲子有些惡心，可以將楊梅用鹽水浸泡一會(huì)，然后再用清水沖洗一下，這樣做效果最好。
專家同時(shí)還特意提醒，對(duì)于要去除蟲子后再吃的市民，最好不要將買回來(lái)的楊梅直接放入冰箱中保存，因?yàn)楸鶅龊?，楊梅里的蟲子可能已被“殺死”，即使再用鹽水泡，死了的蟲子也就泡不出來(lái)了。
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