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時間:2017-05-02 14:14:33 編輯:本站整理 3526
每一種食物都有其配伍禁忌,一旦不顧禁忌搭配食用后可能會誘發(fā)某種疾病。那么,黃顙魚不能和什么一起吃?黃顙魚不能與什么同吃?
黃顙 (讀音:sǎng )魚,別名:黃角丁,黃骨魚,黃沙古,黃辣丁,刺黃股,戈牙,昂刺),為鲿科,黃顙魚屬的一種魚類。體長約20cm,腹面平直,體后半部側(cè)扁,尾柄較細(xì)長。頭大且扁平,吻短,圓鈍,上、下頜略等長,口大,下位,兩顏及腭骨上有絨毛狀齒帶。眼小,側(cè)位。須4對,鼻須末端可伸至眼后,上頜須1對,最長,頤須2對,較上頜須短。體裸露無鱗,側(cè)線完全。雜食,主食底棲小動物、小蝦、水生小昆蟲和一些無脊椎動物等。
1、黃骨魚不能和茶一起吃
黃骨魚屬于高蛋白飲食,茶類食物中都含有較多的鞣酸,鞣酸和蛋白質(zhì)會發(fā)生反應(yīng),生成一些難以消化的絡(luò)合物,少量食用降低黃骨魚的營養(yǎng)價值,食用過多甚至出現(xiàn)胃石,嚴(yán)重時需要手術(shù)方可取出。
2、不宜和高蛋白食物同食
黃骨魚自身就屬于高蛋白食物,這種食物在食用之后很難消化吸收,若是在吃其他的高蛋白食物,很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過多,輕者引起腹脹、打嗝等消化不良現(xiàn)象,嚴(yán)重可出現(xiàn)腹瀉。
3、不宜和寒性食物一起吃
黃骨魚性平,食用后不會上火也不會增加寒氣,但是寒性的食物卻能增加胃腸寒氣,在食用之后會引起脾胃虛寒,出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,和黃骨魚一起食用容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良,引起腹瀉是最常見的現(xiàn)象。
蘋果,番石榴,西紅柿都不能和黃顙魚一起吃。
黃骨魚由于價格昂貴,很多不法商人用激素喂養(yǎng),這種黃骨魚不能吃太多,容易引起體內(nèi)激素異常,尤其是孕婦需注意。
黃骨魚的生活在淡水中,其環(huán)境和雜食的天性導(dǎo)致了這種魚及其容易被寄生蟲感染,因此,吃黃骨魚需確保魚熟透,以免感染寄生蟲。
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