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紅毛丹怎么吃不沾核皮？紅毛丹怎么吃不沾殼皮

時(shí)間：2017-05-10 15:48:15 編輯：本站整理 3683

紅毛丹在中國(guó)很少，一般海南的紅毛丹6-8月份上市，而近期泰國(guó)紅毛丹已經(jīng)進(jìn)口在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)始銷售了。那么，紅毛丹怎么吃不沾核皮？紅毛丹怎么吃不沾殼皮？

紅毛丹怎么吃不沾核皮

紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會(huì)傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開(kāi)瓶蓋一樣將它旋開(kāi)。

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紅毛丹怎么吃不沾殼皮

紅毛丹不僅外形和荔枝很像，而且味道也非常相近，一般在夏季的時(shí)候最常見(jiàn)。紅毛丹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，所以不少人在夏天的時(shí)候都會(huì)買上一些紅毛丹吃。

紅毛丹怎么吃不沾核皮？紅毛丹怎么吃不沾殼皮

紅毛丹因?yàn)橥饷嬗幸粚硬紳M“觸角”的外殼，看起來(lái)很硬很刺手，但是摸起來(lái)卻很柔軟哦。它的吃法和吃荔枝的方法相差無(wú)幾，只要撥開(kāi)毛刺然后雙手拇指輕輕擠壓外殼，就會(huì)看到果肉露出來(lái)了，甚至還會(huì)流出不少鮮甜的汁液哦。

不過(guò)大家在吃的時(shí)候要注意了，因?yàn)榧t毛丹的內(nèi)核和果肉之間有一層膜，如果稍不注意就會(huì)在吃果肉的時(shí)候連同內(nèi)核的膜都扯出來(lái)。所以大家要一層一層地慢慢咬出紅毛丹的果肉，避免咬破內(nèi)膜，使內(nèi)核和果肉混在一起，影響口感。

關(guān)于泰國(guó)紅毛丹

紅毛丹怎么吃不沾核皮？紅毛丹怎么吃不沾殼皮

泰國(guó)紅毛丹有“果王”之稱。它屬于熱帶水果，性溫，果肉細(xì)膩，多汁，味酸甜，含有豐富的鈣質(zhì)，磷質(zhì)與維他命C，長(zhǎng)相獨(dú)特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會(huì)傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開(kāi)瓶蓋一樣將它旋開(kāi)。 ?

季節(jié)：5月-9月；當(dāng)季時(shí)的價(jià)格：10-30泰銖/kg