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時間：2017-05-11 09:01:20 編輯：本站整理 10696
對于三華李很多人都知道這個品種，但是雙華李估計沒什么人知道。那么，雙華李就是三華李嗎？雙華李和三華李區(qū)別是什么？
都是李子，可是雙華李比三華李個頭大，味道都一樣很好吃。
雙華李，屬于薔薇科，中國李屬中一種，雙華李果肉含有豐富營養(yǎng)物質，肉色深紅，氣味芳香，肉質松脆爽口，無澀味，果味清甜。成熟期在農(nóng)歷芒種到夏至之間，史有“嶺南夏令果王”之稱。雙華李起源于廣東翁源縣，如今在潮州文祠及歸湖一帶均有種植。雙華李果實富含糖、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素等，營養(yǎng)價值很高，除鮮食外，加工成李干、李蜜片、話李等產(chǎn)品，口味也頗佳。當然在潮州還有另外一種吃法，即用糖水腌制，每年至5月份，在潮州市區(qū)也?？少I到，酸酸甜甜的李子非常受市民的喜愛。
三華李，別名大蜜李、雞麻李、山華李，是廣東地區(qū)最譽盛名的名優(yōu)、特色水果之一，翁源縣三華鎮(zhèn)是三華李的發(fā)源地，為果質最優(yōu)之地。有史料記載，三華李種植時間是明朝的嘉靖年間，故三華李有史料記載的種植歷史已有近五百年?！掇o海》和《中國特名產(chǎn)辭?！肪杏涊d，三華李為翁源原產(chǎn)地。
三華李對肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評價三華李說：“肝病宜食之”。三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的悅面美容之功十分奇物，經(jīng)常食用鮮三華李，能使顏面光潔如玉，實為現(xiàn)代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱。祖國中醫(yī)理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口喝咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。
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