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時(shí)間:2017-05-15 15:56:30 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 812
一次買了太多的覆盆子,但是今天又吃不完,要保存到下次再吃了。那么覆盆子怎么保存?下面小編為你提供覆盆子的保存方法。
1、放在通風(fēng)處:如果天氣不冷不熱,可以把覆盆子放在比較通風(fēng)的地方,一般能保存1--2天。覆盆子放在通風(fēng)的地方可以保存一段時(shí)間,但是保持的時(shí)間太長會(huì)導(dǎo)致覆盆子變質(zhì)。
2、放在冰箱里:如果天氣比較熱,可以把覆盆子放到冰箱里儲(chǔ)存,要把覆盆子裝入大塑料袋中,扎緊袋口,防止失水,干縮變色,然后在0-3℃的冷藏中貯藏,保持一定的恒溫,切忌溫度忽高忽低。
3、使用保鮮膜:如果吃不完的覆盆子,可以用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時(shí)要包結(jié)實(shí)了,不要有縫隙,否則會(huì)影響效果,保鮮膜保存覆盆子時(shí)間較長。
4、放在容器:放在一個(gè)比覆盆子大的器皿里,覆盆子可以保存24小時(shí),建議你盡量在這時(shí)間內(nèi)吃完,雖然放冰箱能保存更久點(diǎn),可是覆盆子不宜那樣存放。
1準(zhǔn)備食材與器具
2把雞蛋打入盆中,加入細(xì)砂糖、鹽,倒入牛奶,用打蛋器全部攪拌均勻
3在(2)中倒入松餅粉,攪拌均勻成會(huì)流動(dòng)的面糊狀
4平底鍋預(yù)熱至滴入水滴,水滴會(huì)馬上蒸發(fā)的程度即可調(diào)成小火,在鍋中放入奶油塊,使其平均融化至平底鍋各處
5酌量將面糊倒入平底鍋中,然后放入新鮮藍(lán)莓,等到面糊表面開始出現(xiàn)小泡泡,即可翻面煎
6待松餅兩面都成金黃色即可享用
7可在松餅上依個(gè)人喜好放上奶油、淋上楓糖或蜂蜜、或是喜歡的水果,也可灑上適量肉桂粉增添風(fēng)味喔!
覆盆子果供食用,在歐洲久經(jīng)栽培,有多數(shù)栽培品種作水果用。覆盆子果實(shí)含有相當(dāng)豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維。每100克覆盆子,水分占87%,含蛋白質(zhì)0.9克、纖維4.7克,能提供209.3千焦的熱量。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病,但有時(shí)會(huì)造成輕微的腹瀉。
覆盆子果實(shí)酸甜可口,有“黃金水果”的美譽(yù)。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質(zhì)。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”,廣泛用于鎮(zhèn)痛解熱,抗血凝,能有效預(yù)防血栓。長期食用樹莓,能有效地保護(hù)心臟,預(yù)防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。
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