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茭白不能和什么一起吃？茭白不能與什么同食

時(shí)間：2017-05-15 15:54:16 編輯：本站整理 747

夏天吃茭白清熱解毒，除燥，還具有利尿降壓的功效，日常以清炒為主。那么，茭白不能和什么一起吃？茭白不能與什么同食？

茭白不能和什么一起吃

1.蜂蜜

茭白和蜂蜜性質(zhì)寒涼，兩者共同食用，可能會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。

2.豆腐

茭白里含有很多草酸，豆腐里含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者共同食用，會(huì)生成難以溶解的草酸鈣，不但沒(méi)有達(dá)到補(bǔ)鈣的目的，反而造成了鈣質(zhì)的流失，更有甚者還會(huì)沉積下來(lái)形成結(jié)石，危害健康。

與茭白相宜的食物

1.朱砂

茭白有祛熱、止渴、利尿的作用，特別適宜夏天食用。與朱砂共同食用，還具有解酒醉、安心神的功效。

2.芹菜

茭白和芹菜都有降血壓的功效，如果兩者共同搭配食用，能起到清熱解毒、利尿降壓的作用。

3.蘑菇

茭白可解熱毒、除煩渴，與具有補(bǔ)氣宜胃、理氣化痰的蘑菇共同食用，具有清中兼補(bǔ)、不燥不膩的作用，可以起到增進(jìn)食欲、有助消化、化痰寬中的功效。

4.番茄

茭白具有清熱解毒、利尿降壓的功效，與番茄共同搭配食用，能夠起到輔助治療熱病煩躁、黃疸、痢疾及高血壓、水腫等病癥。

5.牛肉

茭白與牛肉同食，能夠起到催奶的功效，因此，非常適宜產(chǎn)后乳汁稀少的女性食用。

6.雞肉

兩者共同食用，具有開(kāi)胃、解酒的功效，因此特別適宜食欲不佳、醉酒不醒的人食用。

7.辣椒

兩者共同食用，具有開(kāi)胃和中的功效，非常適用于食欲不振、口淡乏味等病癥。

8.豬蹄

兩者共同搭配做成湯后食用，具有通經(jīng)發(fā)乳的功效，適用于產(chǎn)后乳少的產(chǎn)婦食用。

禁忌人群

1、由于茭白含有較多的難溶性草酸鈣，其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收，不適宜陽(yáng)痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結(jié)石或尿中草酸鹽類結(jié)晶較多者、腹瀉者。

2、茭白性寒能發(fā)舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。

3、茭白這酸性食物，服用磺胺藥時(shí)禁食茭白。

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