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時(shí)間:2017-05-17 14:04:46 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 354
刺泡就是覆盆子,一個(gè)個(gè)果肉飽滿的,好像是紅色的燈籠掛在樹(shù)上,十分可愛(ài)。咬下去,多汁又水潤(rùn),那么,刺泡作為減肥食物好不好?會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖?
別名:懸鉤子、覆盆莓、烏藨子、小托盤(pán)
熱量:52大卡(100克)
分類:水果類
評(píng)價(jià):一種熱量較低、高纖維、高水分的食品,減肥時(shí)適量食用
營(yíng)養(yǎng)信息
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)52.03碳水化合物(克)11.95脂肪(克)0.65蛋白質(zhì)(克)1.22纖維素(克)6.50覆盆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
覆盆子有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,其漿果含有豐富的脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、糖等物質(zhì),易被人體吸收并有促進(jìn)對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。其漿果每100克含有0.5~2.5毫克的水楊酸,可作為發(fā)汗劑,是治療感冒、流感、咽喉炎的良好降熱食品。根浸酒可作為舒筋活血、消炎退腫的藥劑,莖葉煎水可洗痔瘡等。果實(shí)還富含揮發(fā)性的具防腐作用的抗生素物質(zhì)
覆盆子減肥原理是什么?當(dāng)然是里面的覆盆子酮成分。覆盆子酮能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝活動(dòng),幫助人體加速體內(nèi)脂肪的分解和燃燒,進(jìn)而減少體脂的存儲(chǔ)和含量,從而達(dá)到減脂瘦身的目的。也因此,覆盆子酮被稱為“天然脂肪轉(zhuǎn)化因子”。
覆盆子減肥原理靠的是覆盆子分解脂肪的能力,但其實(shí),單單靠服用以覆盆子酮為主要成分的減肥藥是達(dá)不到明顯的減肥效果的。很多實(shí)驗(yàn)也證明,覆盆子酮是需要結(jié)合運(yùn)動(dòng)一起服用才具有明顯的減肥效果,即運(yùn)動(dòng)前服用覆盆子酮,可以在奔跑、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)過(guò)程中加速新陳代謝生理活動(dòng),提高脂肪的燃燒和分解速度,從而達(dá)到減輕體重塑造優(yōu)美形體的效果。
覆盆子果實(shí)為聚合果,由眾多核果聚合而成,類球形,上部鈍圓,底部較平坦,表面灰綠色或淡棕色,密被短絨毛。小核果約呈半月形,背面隆起,腹面有突起,表面棕色,背面及先端有灰白色毛,腹面及兩側(cè)有網(wǎng)狀凹紋。質(zhì)硬,內(nèi)含棕色種子1粒。氣清香,味微酸、澀。以顆粒完整飽滿、色黃綠、具酸味者為佳。
覆盆子粥的制作材料:
主料:粳米100克
輔料:覆盆子(干)30克,
調(diào)料:蜂蜜15克
覆盆子粥的做法:
1.將覆盆子洗凈,用干凈紗布包好,扎緊袋口;
2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;
3.取鍋放入冷水、覆盆子,煮沸后約15分鐘;
4.揀去覆盆子,加入粳米,用旺火煮開(kāi)后改小火煮;
5.續(xù)煮至粥成,下入蜂蜜調(diào)勻即可。
食物相克
粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?/p>
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
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