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金枕頭和貓山王哪個(gè)好？金枕頭和貓山王的區(qū)別

時(shí)間：2017-05-17 18:42:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 12951

榴蓮的品種有很多，其中金枕頭和貓山王屬于比較知名的兩個(gè)品種，因此，兩者之間的比較是必須的。那么，金枕頭和貓山王哪個(gè)好？金枕頭和貓山王有生什么區(qū)別？

金枕頭和貓山王哪個(gè)好

貓山王，是榴蓮其中一個(gè)有名的品種。榴蓮號(hào)稱是“水果之王”，以馬來(lái)西亞出產(chǎn)的為冠，頂級(jí)的品種為“金鳳”，排行第二的是“貓山王”，接下來(lái)的是“蘇丹王”，然后是金枕……之后才考慮泰國(guó)的“金手指”等。雖然金枕也算是好品種，但是跟前三名相比，口味卻不是差一點(diǎn)半點(diǎn)的。因?yàn)閾?jù)說(shuō)國(guó)內(nèi)吃的金枕一般都是泰國(guó)種，沒(méi)成熟就砍下來(lái)出口，然后放熟了再賣。

金枕頭和貓山王哪個(gè)好？金枕頭和貓山王的區(qū)別

而馬來(lái)西亞的頂級(jí)品種都是等其自然熟透后自己掉下來(lái)的。而且，為了保持其最佳的生長(zhǎng)環(huán)境，一般都種在斜地上，因?yàn)樗謺?huì)順著斜地而下，不會(huì)積累在榴蓮樹根部，貓山王這樣子長(zhǎng)出來(lái)的榴蓮果實(shí)才飽滿，而且肉身干爽清甜。但可惜的是，因?yàn)槭亲匀皇斓?，一般掉下?lái)一兩天就會(huì)裂開，細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入，所以這種頂級(jí)的榴蓮馬來(lái)西亞從不出口，在其他地方是吃不到的，只有在馬來(lái)和新加坡才能吃到。更有甚者，說(shuō)頂級(jí)的要預(yù)訂才能吃的。

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金枕頭和貓山王哪個(gè)味道好

顏色口感方面，“貓山王”顏色像黃姜，味道甘甜，果肉擁有凝脂似的質(zhì)感，嫩滑細(xì)致，外形，色澤，肉質(zhì)近乎完美。金枕榴蓮由于一般都是存放至熟，所以香味很難聞的到，口感與貓山王對(duì)比起來(lái)，偏粗糙。因此馬來(lái)西亞榴蓮的氣味、口感和細(xì)膩程度都是泰國(guó)金枕頭榴蓮不能比擬的。

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