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啤梨可以放冰箱放軟嗎?啤梨怎么保存時(shí)間久

時(shí)間:2017-05-21 09:28:09 編輯:本站整理 2266

啤梨雖然口感甜,多汁,但是買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候有些是硬的,放冰箱保存一來(lái)是否可以保鮮二來(lái)又可以放軟呢?一起來(lái)了解一下啤梨的保存以及放軟技巧吧。

啤梨可以放冰箱放軟嗎

啤梨剛買(mǎi)回來(lái)有些硬,一般放3—5天能軟,不用保存在冰箱里,放冰箱里軟的慢。

啤梨可以放冰箱放軟嗎?啤梨怎么保存時(shí)間久

啤梨怎么保存時(shí)間久

美國(guó)是紅啤梨的生產(chǎn)大國(guó),最初由歐洲移民帶入,種植在大啤沿岸溫帶各加州,至今有2000馀年的歷史。中國(guó)栽培啤梨僅百馀年。1871年美國(guó)傳教士J.L.Nevius引進(jìn)巴黎(Bartlett)等約18個(gè)品種至煙臺(tái);1902年德國(guó)人又引進(jìn)約78個(gè)品種至青島。

美國(guó)紅啤梨又被稱為西洋梨,屬西方梨品種類(lèi),西洋梨講究果肉熟軟時(shí)才是最佳的食用時(shí)間,特別是西洋梨熟軟時(shí)會(huì)散發(fā)出特有的果香味,所以吃西洋梨是要吃軟不吃硬。

美國(guó)紅啤梨果色紅艷,形狀很可愛(ài),像一個(gè)小葫蘆一樣,果體硬度好。

啤梨可以放冰箱放軟嗎?啤梨怎么保存時(shí)間久

美國(guó)紅啤梨肉質(zhì)細(xì)嫩,口感甜,果汁很多,清甜的味道非常適合大眾口味;含糖量高于普通梨子,是梨中的貴族。

紅啤梨適宜放在-1℃~0℃或常溫保存,無(wú)損傷、無(wú)爛的鮮梨用軟紙2~3層一個(gè)個(gè)分別包好放入冰箱下層的蔬菜中,一周后取出去掉包裝紙。裝入塑料袋中不扎口,再放入冰箱上層,溫度調(diào)在0℃左右,一般可存放兩個(gè)月。

食療作用

1:紅啤梨藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。

2:紅啤梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

啤梨可以放冰箱放軟嗎?啤梨怎么保存時(shí)間久

3:紅啤梨對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

4:紅啤梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

特別提醒:紅啤梨很硬時(shí)口感不是很佳,吃的時(shí)候可以提前在常溫放1天到2天,酥軟了再吃,這樣才能真正享受紅啤梨的好味道。

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