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真真老老粽子怎么樣？真真老老和五芳齋哪個(gè)好

時(shí)間：2017-05-23 15:09:24 編輯：本站整理 6522

在嘉興粽子中，五芳齋的名頭比真真老老大，但是真真老老的粽子實(shí)力口碑影響很大。那么，真真老老粽子怎么樣？真真老老和五芳齋哪個(gè)好？

真真老老粽子怎么樣

雖然名氣沒有五芳齋大~但是價(jià)格便宜，也是老字號(hào)?？谖兑捕啵捍笕怍铡⒍股臭?、霉干菜肉粽、素粽、蛋黃肉粽、栗子肉粽、火腿肉粽、鳳鵝粽、排骨粽、腐乳肉粽等。

個(gè)人感覺霉干菜肉粽最好吃，用的是上等豬肉，6元。6月舉行的中國(guó)粽子文化節(jié)上，還獲得了2010年全國(guó)著名粽子產(chǎn)品獎(jiǎng)和2010年全國(guó)最佳風(fēng)味粽子獎(jiǎng)。

真真老老粽子怎么樣？真真老老和五芳齋哪個(gè)好

真真老老的由來

馮月明，嘉興粽子創(chuàng)始人馮昌年之子，1947年出生于張家弄里的真真老老合記老五芳齋粽子店，從此與粽子結(jié)下了不解之緣。

1965年，19歲的知青馮月明下鄉(xiāng)插隊(duì)14年，父親馮昌年也到農(nóng)村與兒子同住。1978年，父子一同回城。馮月明頂替母親職位到五芳齋工作。

從1978年到1988年，馮月明在國(guó)營(yíng)五芳齋工作。

1988年，馮月明當(dāng)上了五芳齋的車間主任。1989年到1990年擔(dān)任五芳齋副經(jīng)理。1992年7月任五芳齋的法人代表。這期間，五芳齋的粽子品種越來越多樣化，受到市民的歡迎。

1993年12月馮月明離開五芳齋，創(chuàng)辦昌記食品有限公司，同時(shí)注冊(cè)了“昌記”和“真真老老”兩個(gè)商標(biāo)。僅一年時(shí)間，“昌記粽子”產(chǎn)量達(dá)到250萬只。第二年，馮月明將昌記公司盤給了嘉興經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)某公司，自己在昌記公司又工作了三年。

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1999年，馮月明在城南路上再度創(chuàng)業(yè)，成立合記食品有限公司，生產(chǎn)“真真老老”牌粽子。第一年粽子產(chǎn)量達(dá)到100萬只。

2003年，城南路廠房拆遷，馮月明引進(jìn)具有先進(jìn)管理理念的新股東，把“真真老老”作為一個(gè)發(fā)展平臺(tái)，將現(xiàn)代管理理念和新技術(shù)引入傳統(tǒng)的家族企業(yè)，打破了粽子家族經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)模式，老字號(hào)“真真老老”迎來了新發(fā)展，產(chǎn)品每年都有創(chuàng)新。

2007年“真真老老食品有限公司”生產(chǎn)各類粽子產(chǎn)值突破億元，每年都在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)?！罢嬲胬侠稀逼放圃谌珖?guó)粽子行業(yè)的知名度大大提高。

2008年，馮月明被聘為中國(guó)粽子文化節(jié)評(píng)審委員會(huì)國(guó)家級(jí)評(píng)委。

2009年，被聘為中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)粽子行業(yè)委員會(huì)科技專家組成員。同年5月18日，馮月明擔(dān)任嘉興粽子文化博物館館長(zhǎng)，成為名副其實(shí)的嘉興粽子的真正傳人。

真真老老的含義

真真老老粽子怎么樣？真真老老和五芳齋哪個(gè)好

多年來，“真真老老”不斷加強(qiáng)精神文明建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè)，秉持“優(yōu)良的品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的原則，在員工心中樹立起“認(rèn)認(rèn)真真工作，老老實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)理念，逐步形成了具有地域特色的企業(yè)文化。

對(duì)于企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，真真老老始終堅(jiān)持“人性化”治理。真真老老管理層也稱之為“人情化”治理，或者叫“愛心治理”。為了使企業(yè)的治理制度得到貫徹和落實(shí)，真真老老管理層數(shù)年來一直致力于在企業(yè)的內(nèi)部形成融洽的、寬松的人際關(guān)系。這種關(guān)系是真真老老實(shí)行“愛心治理”永恒的目標(biāo)。