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春筍能和五花肉一起燒著吃嗎?春筍五花肉同食好嗎?

時(shí)間:2016-02-19 09:45:05 編輯:本站整理 319

春筍和五花肉一起燒著吃可以嗎?相信許多想吃春筍的朋友,都很想知道春筍能不能和五花肉一起吃,這兩種食物一起吃的效果怎么樣呢?讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)專家的介紹吧。

春筍能和五花肉一起燒著吃嗎?春筍五花肉同食好嗎?

營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示:

春筍和五花肉是可以燒著吃的,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,是難得的美味飲食,營(yíng)養(yǎng)又健康。

原因:

對(duì)糖尿病、水腫、積食、便秘、積痰、咳嗽、瘡瘍等癥有輔助療效。

春筍能和五花肉一起燒著吃嗎?春筍五花肉同食好嗎?

五花肉燒春筍方法:

材料:

五花肉120g、春筍100g、鹽適量、糖適量、料酒適量、老抽適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、麻油適量、雞精適量、

做法:

1、準(zhǔn)備食才--五花肉120克,春筍2根
2、五花肉洗凈切片,用鹽,糖,料酒,老抽腌制30分鐘入味
3、春筍去殼,洗凈切片,放開(kāi)水綽5分鐘撈出。
4、鍋里油熱,放姜,蒜,辣椒爆香,下肉片煸炒至轉(zhuǎn)色,加料酒去腥。
5、放下春筍,加糖,老抽,清水,悶煮10分鐘
6、放鹽,雞精,麻油,煸勻即可

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