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時(shí)間:2017-06-22 09:18:48 編輯: 6458
一杯牛奶加幾片吐司是最舒服的早餐。現(xiàn)在生活節(jié)奏太快,人們一般都選擇250ml的紙磚包裝,不知道你有沒有遇到過喝牛奶的時(shí)候里面有塊狀呢,或者會(huì)有白色塊狀漂浮物?;蛟S你沒有遇到過,但是這事真的被小編遇到了,而且就是剛剛在超市買的牛奶,怪自己運(yùn)氣不好,可還是要給大家科普一下~
這個(gè)是個(gè)正?,F(xiàn)象,牛奶是乳蛋白等物質(zhì)形成的膠體。雖然膠體中存在可以使其穩(wěn)定一段時(shí)間的因素,但是因?yàn)楸旧硎菬崃W(xué)不穩(wěn)定的,所以長期放置后就有可能出現(xiàn)分層、少量沉淀等現(xiàn)象。(當(dāng)然小編也不能排除你喝的牛奶是不是壞了,反正味道不對(duì)就扔了吧,別吃壞了肚子)牛奶中含有豐富蛋白質(zhì),如果你把牛奶放在高溫的地方就很容易壞或者是結(jié)塊,很影響口感噢~
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為"白色血液",對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級(jí)。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質(zhì)。全脂牛奶的味道會(huì)比較濃郁,口感會(huì)很濃厚,當(dāng)然,如果你介意它豐富的油脂或者你正在減肥的話,那還是喝低脂牛奶比較好,相對(duì)全脂牛奶,低脂牛奶會(huì)更稀,口感沒有全脂牛奶的好,但是營養(yǎng)價(jià)值是一樣的啊,市售的低脂牛奶有時(shí)候會(huì)多加鈣質(zhì),買牛奶的時(shí)候可以多多注意哦~
關(guān)于牛奶的禁忌其實(shí)挺多的,小編在此只寫最重要的一點(diǎn),牛奶不能和藥一起服用噢~一定要注意了!??!
用牛奶服藥,這是大多數(shù)人都犯過的常識(shí)性的錯(cuò)誤。牛奶中含有的鈣物質(zhì)會(huì)分解藥的藥效,所以我們?cè)诔运幍臅r(shí)候,不要為了方便就直接用牛奶服藥。吃藥還是要選擇用白開水,因?yàn)榘组_水里面含有很少的礦物質(zhì),它不會(huì)改變藥物的結(jié)構(gòu),如果用牛奶服藥的話,不僅達(dá)不到補(bǔ)鈣的作用,同時(shí)藥效也沒有了,這樣是不利于健康的。
牛奶是有解毒功效的哦,所以你吃了藥又喝了奶,其實(shí)藥效就不能發(fā)揮了,所以為了早點(diǎn)身體痊愈,服藥期間還是不要喝牛奶了。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。
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