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時(shí)間：2017-07-05 10:59:24 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1486
冰糖玉米是目前市面上極為受歡迎的一種玉米，這種玉米和普通的玉米不同，可以直接食用，味道香甜。那么，微玉冰糖玉米怎么樣？冰糖玉米好吃嗎？
還記得么？印象中那金黃的麥田，油綠的菜地，放學(xué)回家的時(shí)候，晚風(fēng)夕陽炊煙，回家纏著長輩，掰下一穗玉米，或煮或烤，吃在嘴里總是一種醇厚的香。
但，你有生吃過剛摘下的“水果玉米”嗎？青棒階段皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，那味道，比水果還要勝上幾分。
幾年前，臺灣地區(qū)引進(jìn)了北海道玉米，經(jīng)過2年多不斷嘗試種植方法，終于重現(xiàn)了與北海道玉米邂逅的感動，因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受媽媽和孩子們的喜愛。
漂洋過海的珍貴玉米種苗，與臺灣農(nóng)人一起，在漳州這片土地上扎根發(fā)芽，純凈的人文氣息，讓農(nóng)人們有著不一樣的固執(zhí)，他們遠(yuǎn)離工廠、堅(jiān)持自然農(nóng)法栽種，摒棄農(nóng)藥化肥的干擾，手工剔除不良玉米嫩筍，讓玉米在充足的陽光自然生長。
成熟的玉米顆粒飽滿，色澤瑩白似珍珠，薄薄的果皮，包著一汪清甜的漿汁，從田間地頭摘下來，就可以直接生吃，經(jīng)檢測，這種玉米的甜度高達(dá)18度。
為了確保玉米的水分和口感，所有玉米全部都是下單后當(dāng)天清晨采摘，每一枚都要經(jīng)過人工揀擇，顆粒飽滿且圓潤，每一根都經(jīng)過人工稱重，保證發(fā)貨時(shí)單根玉米不低于500g。
玉米還裹著青色的外衣，帶著可愛的絨毛，它是玉米天然的保護(hù)層，確保從田間地頭到舌尖的新鮮。裹著外衣的玉米很好剝，從細(xì)頭處一分為二，瑩白飽滿的玉米粒就一覽無遺，玉米須還很新鮮，帶著露水。
抱著試探的心態(tài)咬上一口，“啵嘰”一口爆漿，玉米特有的清香、伴隨著恰到好處的清甜，和無比爽脆的果肉一起，瞬間融化在嘴里，咬破的玉米粒，露出晶瑩如冰糖心的果肉，這才是清甜無比的秘密。
輕煮過的玉米顏色呈典雅的淡黃，軟嫩香甜，汁水也會更多，一口氣可以吃下4、5根，連玉米棒都可能吞下去。剝出來的新鮮玉米須，也可以煮成糖水，利尿消腫。
冰糖玉米含有豐富的葡萄糖，果糖和維生素E，非常適合在早餐時(shí)段食用。葡萄糖，果糖將你從昏睡中拉起，精神抖擻的去面對接下來的一整天。維生素E有天然的抗氧化劑之稱，幫助人體更好的去迎接清晨的陽光。
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