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桃膠是怎么形成的？桃膠是什么做的

時(shí)間：2017-08-24 09:23:02 編輯：本站整理 1618

很多人都知道桃膠是一種保健食材，但是搞不清楚桃膠屬于加工做的還是天然形成的。那么，桃膠是怎么形成的？桃膠是什么做的？

桃膠是怎么形成的

由桃樹(shù)上自然分泌出來(lái)的桃樹(shù)油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的淺黃色粘稠液體，經(jīng)進(jìn)一步干燥，粉碎為固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹(shù)脂。于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹(shù)膠大致相同。

桃在我國(guó)栽培歷史長(zhǎng)，分布區(qū)域廣，其中以貴州、浙江、山東、河北、湖北、北京、陜西、山西、甘肅、河南、江蘇等地栽培較多。其中貴州原生態(tài)桃膠尤為 出名，貴州野生天然桃膠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富!是桃膠中的一朵奇葩!

所有桃樹(shù)上的桃膠都可以吃嗎

當(dāng)然不是的，最好的桃膠是水蜜桃的桃膠，我自己就經(jīng)常吃桃膠，而且桃膠還有工業(yè)膠，如果不小心吃到這種膠，那可是得不償失啊，所以要謹(jǐn)慎。我是吃的貴州桃膠，主打的產(chǎn)品就是桃膠和皂角米。

桃樹(shù)采桃膠會(huì)怎么樣

桃膠性味歸經(jīng)：味甘苦，平，無(wú)毒。入大腸、膀胱經(jīng)。

桃膠的吃法：我們買到的桃膠是干貨，需要用水泡發(fā)。泡發(fā)后的桃膠可以漲大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10——15克。桃膠本身無(wú)味，口感似果凍般爽滑。做法很多，可以炒、燉、涼拌，可葷可素。但最順理成章的做法，還是把桃膠做成甜品。而且因?yàn)樗拿廊莨π?，與銀耳、木瓜、雪梨等搭配尤為合適。

桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋夷z以固體和溶液兩種形式供應(yīng)。桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。桃膠的功效有：

1、治糖尿病：桃膠，用微溫水洗凈，放在小鍋內(nèi)煮食，隨便加些調(diào)味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二。

2、治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無(wú)時(shí)。

3、治療胃痛、胃炎：取比黃豆粒大一點(diǎn)的桃膠清水洗凈，咀嚼碎碎的，溫開(kāi)水送服，早晚各一次，堅(jiān)持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會(huì)再難受。(雨后到桃園桃樹(shù)上去摘(春夏秋季桃樹(shù)上都有，冬天有干的也管用)，不用花錢，偏方治大病)。

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