歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2022-04-19 11:58:48 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2329
花鰱魚是鰱魚的一種，因為魚身有花紋，為了和白鰱魚區(qū)別開來，也叫花鰱魚。那么，花鰱魚多少錢一斤？花鰱魚是屬于什么魚？
目前花鰱魚的價格小幅上漲外總體平穩(wěn)，大概在6.5元左右一斤，各地有一定的差異。
湖南長沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場花鰱魚的平均價格是6.5元一斤。
湖南省常德市鼎城區(qū)花鰱大頭魚價格6.8元每斤，
江西省九江市武寧縣花鰱價格8元每斤，
廣西壯族自治區(qū)河池市天峨縣花鰱價格6.5元每斤，江蘇省揚州市高郵市大頭花鰱價格6元每斤，
貴州省貴陽市觀山湖區(qū)花鰱魚價格12元每斤;
重慶重慶市沙坪壩區(qū)花鰱6元/斤;
湖北孝感市漢川市花鰱4元/斤等。
花鰱魚的會受到很多因素的影響，像產(chǎn)地、品種、市場行情等。以上價格僅供參考。
花鰱魚是河魚而不是海魚的，因為河里面的花鰱是很多的。
觀賞魚只是指那些具有觀賞價值的有鮮艷色彩或奇特形狀的魚類。世界的魚類，據(jù)說有3萬-5萬種，其中可供觀賞的包括海水魚，淡水魚有2-3千種，而實際普遍飼養(yǎng)和常見的只有500種左右。
它們有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的來自溫帶地區(qū)，有的來自熱帶地區(qū)。它們有的以色彩絢麗而著稱，有的以形狀怪異而稱奇，有的以稀少名貴而聞名。
材料
花鰱魚一條約一斤半片成片，加入適量鹽，三大匙料酒，兩大匙淀粉抓勻碼味。豆瓣兩大匙，泡紅辣椒十二個切末，花椒粉一匙，老姜一小塊，蒜四瓣剁末，蔥四棵切碎，藿香葉（也稱魚香菜）六棵切碎，醬油一大匙，醋一匙，白糖一咖啡匙，味精適量。
做法
1、花鰱魚宰殺治凈，取下凈魚肉，斜刀片成厚約0.2厘米的片，然后放入碗中，加鹽、料酒、水淀粉和勻；魚頭及魚骨斬成塊；老姜、大蒜去皮洗凈，切成姜蒜末；青筍類洗凈，切成片；小蔥洗凈，切成蔥花。鍋置火上，放油燒至四成熱時，放入魚片滑散，至白色時撇下油撈出。瀝干油。
2、鍋內(nèi)留約一兩半油，放豆瓣、泡辣、姜蒜米炒呈櫻桃色。
3、加入約半斤水，放入料灑、魚片、醬油、鹽、醋、白糖、花椒粉燒沸，改小火慢煮。
4、魚熟入味、湯汁濃稠時，放味精、蔥碎、藿香葉，鏟勻起鍋裝盤即成。
花鰱一般還是去買活魚，商家殺好的單獨的魚頭不要買。買的時候要注意魚的身體各個部位有沒有明顯的傷痕，魚的眼睛是否明亮，魚在水中是否正常游動和呼吸。如果是單獨的魚頭主要看魚眼和魚鰓是否新鮮。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。