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時(shí)間：2017-09-04 17:52:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6907
雪媚娘主要的材料之一就是奶油，但是奶油的種類很多，不同的奶油做出來(lái)的口感是不一樣的。那么，雪媚娘用什么奶油？雪媚娘可以不放奶油嗎？
做雪媚娘最好用動(dòng)物奶油做，口感很棒，奶油有很多品牌，最不好用的就是雀巢，特別容易化！我極力不推薦，個(gè)人喜歡藍(lán)風(fēng)車，穩(wěn)定性超好。不過(guò)對(duì)于夏天來(lái)說(shuō)，動(dòng)物奶油還是沒(méi)有植物奶油穩(wěn)定性好，不過(guò)動(dòng)物奶油比植物奶油更健康！
材料
淡奶油，細(xì)白糖
做法
1、買一盒淡奶油，最好是雀巢的（其它的試過(guò)了，好像效果不太好）。一般在大超市里能買到，麥德龍、沃爾碼等。
2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個(gè)方向攪打，攪打過(guò)程中分三次加入細(xì)沙糖。糖放的越多，越好打發(fā)。
3、要不停地?cái)嚧蚴宸昼娨陨希趴梢??；蛘哂秒妱?dòng)攪蛋器（只要2到4分鐘即可）。
1、準(zhǔn)備粉。
2、將粉倒入碗中，慢慢倒入牛奶，不停攪拌，再放入一半黃油。
3、攪拌至沒(méi)有顆粒。
4、過(guò)篩一遍。
5、蓋上保鮮膜，放入冷水鍋中蒸25分鐘。這個(gè)時(shí)間就可把那另外10g糯米粉倒入不粘鍋里小火翻炒了，不放油，干炒。炒至粉變微黃出點(diǎn)香味就可。
6、趁熱拌入另一半黃油。
7、如果不太燙了可以戴手套揉。
8、揉成這樣就可以了。
9、取一小坨粉團(tuán)包入一塊香蕉。
10、包好后光滑面朝上。過(guò)上一層熟糯米粉。
11、保鮮膜上撒熟糯米粉。放上雪媚娘，再蓋一層保鮮膜，放入保鮮盒。放置冰箱冷藏室一晚，口感極佳哦。
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