時間:2020-07-15 14:22:03 編輯:5號網(wǎng)-wsy 0
現(xiàn)在很多人都有在家做小甜品的習(xí)慣,而雪媚娘是很容易成功的一款,相信不少人都學(xué)過它的做法,那么如果雪媚娘的皮不小心做多了應(yīng)該怎么辦呢?
雪媚娘皮Q彈,多了之后也是可以進行食用的,可以往里面加一些水果,進行食用,常見的水果有草莓、火龍果、橙子以及香蕉等。
雪媚娘皮主要是由淀粉、糯米以及牛奶等為主要食材,再加一些輔料制成的,這些物質(zhì)的營養(yǎng)價值以及食用價值都比較高,是可以直接食用的,并不會對人體的健康造成傷害,不需要擔(dān)心。
雪媚娘皮主要是由糯米粉、牛奶以及多種輔料制成的,其中含有大量的蛋白質(zhì)、水分、脂肪等營養(yǎng)成分,保存不得,是很有可能導(dǎo)致發(fā)硬情況發(fā)生的,從而對雪媚娘皮的口感造成影響,為了預(yù)防雪媚娘皮變硬,一般建議將雪媚娘皮用保鮮膜包裹好,裝入密封盒中,然后存放在冷凍區(qū)保存,食用時拿出解凍即可;要是可以在短時間內(nèi)吃完,那么放陰涼處保存會更好。
要判斷雪媚娘皮熟沒熟,通常情況下可以從外觀、手感等方面進行判斷,蒸好的雪媚娘皮外觀呈奶白色,味道清香,用手按捏時,有明顯的回彈情況,要是沒有以上情況,那么多半情況下就是雪媚娘皮還沒有熟。
食材:牛奶500克、糯米粉300克、黃油90克
方法/步驟:
1在牛奶中倒入一半的黃油,用微波爐烤3分鐘。
2烤好后倒入剩下的黃油。
3用打蛋器打到可以拉絲的程度。
4將糯米粉揉成一個個小塊的面團。
5將小面團搟成面皮的樣子。
6面皮放到容器上,倒入事先做好的牛奶塊,雪媚娘皮就做好了。
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