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時(shí)間:2017-09-06 16:37:21 編輯:本站整理 3047
很多人喜歡吃熱干面,尤其喜歡放芝麻醬越多越好,畢竟聞著香吃起來(lái)食欲飽滿(mǎn),但是芝麻醬不能多吃。那么,芝麻醬一天吃多少合適?芝麻醬干了怎么稀釋?zhuān)?/p>
一般人不宜多吃一天食用10克左右即可;
這個(gè)芝麻醬雖然超級(jí)好吃的,但是要注意,一天是不能吃太多的。
1.先說(shuō)說(shuō)最純正的麻醬的調(diào)法,麻醬舀一大勺放在干凈的碗里備用,接著把芝麻油一點(diǎn)一點(diǎn)的加到芝麻醬里化開(kāi),記得一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的加,直到芝麻醬成為能流動(dòng)的醬汁。
2.某知名火鍋店的調(diào)法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻后,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時(shí)針攪拌
3.還有一種就是芝麻醬與味噌攪拌均勻,加入辣椒醬,細(xì)砂糖慢慢混合攪拌均勻即可。
4.還有一種是現(xiàn)吃的,一些小火鍋店里可能經(jīng)常用,就是用芝麻搜索醬加溫水一點(diǎn)一點(diǎn)的化開(kāi),然后加一點(diǎn)味精,生抽,不過(guò)這樣必須現(xiàn)做現(xiàn)吃。
5.還有一種特別濃香的是用花生醬加芝麻醬,然后用芝麻油一點(diǎn)一點(diǎn)化開(kāi),加適量白糖,味精。
芝麻醬不是高蛋白食物,不易誘發(fā)過(guò)敏,如果本身對(duì)芝麻這種食物有過(guò)敏的話,則復(fù)發(fā)的可能性大。
1.芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價(jià)值;
2.芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高得多,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處;
3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對(duì)調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血;
4.芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落;
5.芝麻含有大量油脂,有很好的潤(rùn)腸通便作用;6.常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。
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