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時(shí)間：2017-09-11 17:38:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1828
無論是哪種食物，說道如何保存，大部分人的第一反應(yīng)應(yīng)該是放冰箱，冰箱可以延長保質(zhì)期。那么，濕核桃可以放冰箱嗎？濕核桃放冰箱能放多久？
可以放冰箱。
把核桃放進(jìn)水里邊泡一會(huì)兒然后撈起來（注意別晾干，表面要帶水），同時(shí)把冰箱或冰柜的溫度調(diào)至最低，開一會(huì)，等冰箱或冰柜內(nèi)的溫度降下來，然后把帶水的核桃放入冰箱或冰柜，再此期間，盡量不要打開冰箱或冰柜，就這么一直讓核桃凍著（等核桃表面起白霜時(shí)就速凍完了），能保鮮較長的時(shí)間。當(dāng)然，冰箱或冰柜的速凍效果比較差，溫度不夠低，還是建議你在一段時(shí)間內(nèi)把核桃吃了，否則還是容易變質(zhì)。
如果是短期存放則可在保鮮室，如果較長期(一個(gè)月以上)存放則應(yīng)在冷凍室。如果沒有冰箱，那么就把鮮核桃放到陰涼、干燥的通風(fēng)處，但這樣的保存時(shí)間就不是很長了。
核桃仁，保持期為6個(gè)月。
桃干果冷藏保持期為10個(gè)月。核桃鮮果(濕核桃)保持期為15天。
青皮核桃保持期為1個(gè)月。
1、家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鮮盒存放，這樣可以存放長一些的時(shí)間。
2、如果即存即吃的核桃，為了保鮮，也可以放在冰箱的冰藏室，建議溫度4攝氏度為佳。
3、若核桃量大，可放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方，平鋪存放。
4、忌陰、潮、濕的空氣環(huán)境。
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