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時間：2017-10-13 15:03:36 編輯：本站整理 1510
制作奶油蛋糕，人們選擇最多的就是淡奶油。那么，淡奶油和奶油是什么區(qū)別？淡奶油可以做什么？
奶油包含淡奶油，但是淡奶油不一定就是奶油，因為奶油的范疇很大。
奶油按照大類來說，有植物奶油和動物奶油，小分類上有人造奶油，淡奶油，以及鮮奶油。
淡奶油一般就是指動物奶油，而且動物奶油比植物奶油更健康，不過也不能多吃，市面上蛋糕店賣的奶油蛋糕多半用的就是植物奶油。
1、制作奶酪。一般是用淡奶油和檸檬汁混合制作的，在西方一般奶油奶酪用于糕點面包或是披薩等。
2、提拉米蘇。提拉米蘇很多人都喜歡吃的一種糕點，松軟可口而且散發(fā)清香很有食欲，其中奶油就是在制作面糊的時候加入，能讓提拉米蘇提升松軟度。
3、奶茶。很多奶茶中就是將淡奶油和燒煮后的紅茶混在一起吃，味道濃郁醇厚。
4、冰淇淋。夏天吃的冰淇淋也有淡奶油的存在，可以搭配水果或是牛奶，再混合煉乳等其他口味甜品一起冷凍做成的。
小孩子都很喜歡吃甜的，可以說無甜不歡，但是有些父母擔心吃奶油會影響身體發(fā)育，畢竟兒童有換牙期，甚至有些奶油中含有添加劑成分。
其實，奶油對于一些缺乏維生素A的人或是兒童都可以吃的，不過不能多吃，吃多了真的會影響生長發(fā)育，尤其會發(fā)胖。
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