時間：2017-10-18 10:36:24 編輯：lulu 2834
在日常生活中很多人都鐘愛吃柚子，柚子也是平時生活很常見的一種水果，大家都知道水果都是分季節(jié)的，不同的水果成熟的時間不一樣，當季的水果吃了對人體更好。那么青色的柚子能吃嗎？柚子很苦是怎么回事？
一般吃到的只是金黃色的柚子而已，其他顏色的柚子是很少吃到的。青色的柚子可以是兩種，一種是沒有成熟的柚子，另一種則是青柚，青柚子也是柚子中的一個品種而已。
青色的柚子是現(xiàn)實中會經常遇到的食物之一，只有正確的了解食物才能夠更好的去吸收食物的營養(yǎng)價值和體會到它們帶來的功效。不過食物的品種或是與平常食用到的食物的性質不一樣的，那么還可以正常的去食用，不同狀態(tài)下的食物都是需要了解清楚之后才能夠正常食用的，因為只有這樣才能夠吸收到營養(yǎng)。
青色的柚子是可以吃的，柚子的“皮青”也并不完全是未熟透的兆頭，像從日本、以色列等地進口的青柚，果皮本來就是青色的。外國柚的個頭一般都很小，規(guī)格只在7、8兩左右，而國內產的柚子多在2斤到2斤半左右，僅從個頭上就能很容易地區(qū)分開來放心的話就等晚熟的柚子下來再吃。
柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
綜上所述，其實青色的柚子是可以用來食用的，而且適當?shù)厥秤们噼肿訉τ谌藗兊纳眢w還是有一定的好處的。青柚子的營養(yǎng)價值是很高的，它富含人體所需的維生素以及其他一些必要的微量元素等等。雖然青柚子的營養(yǎng)物質很多很豐富，但大家在吃的時候還是要盡量不要吃太多為好。
1. 太苦的柚子不宜吃。
⒉ 如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發(fā)生中毒，出現(xiàn)包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。能與柚子產生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環(huán)孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。專家指出，在服用這些藥物時，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫(yī)學專家們告誡患者，服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。
現(xiàn)在我們了解了柚子苦是怎么回事了吧。對于不太苦的柚子，其實我們還是可以吃的，正如專家講的，要是太苦的柚子那就最好不要吃，不但能影響到口感，而且也會產生一些不良的反應。柚子常吃會讓我們起到抗癌的功效，會讓我們的身體的抵抗力增強的作用。
吃柚子的好處，柚子果肉性寒，味道甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的功效。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合吃柚子。
1、吃柚子還可以養(yǎng)顏美容、防止老化、預防心血管疾病、降低癌癥罹患率。
2、柚子含有豐富的天然水果纖為與維他命C，是女性朋友瘦身、養(yǎng)顏、保持肌膚柔嫩之抗老化圣品。
3、吃柚子有利于平日養(yǎng)生潤肺，增強免疫力。
4、飯后吃柚子有助于消化、通便，維持身體代謝循環(huán)之效。
5、柚子中含豐富的維生素P，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預防狹心癥、心臟病的發(fā)生。
吃柚子的壞處，高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發(fā)生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。
柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。 正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
既然我們從這個內容當中了解了吃柚子也有一定的壞處，所以對于一般人來說可以多吃柚子，但是不要貪吃。而對于像高血壓，身體虛寒的病人最好不要吃柚子，否則更會影響到身體的健康。
葡萄柚當然是柚子了，他只是在名字中有葡萄兩字，葡萄柚富含維生素C，是柑橘類水果。
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