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時(shí)間:2017-10-20 10:06:53 編輯:lulu 2871
山竹的營(yíng)養(yǎng)含量非常的豐富,山竹具有很好的食用價(jià)值,但是山竹很容易風(fēng)干、變質(zhì),山竹清甜多汁,很受大家的喜愛(ài)。那么山竹能放冰箱幾天?山竹里面的核能吃嗎?
山竹在存放5日后風(fēng)味會(huì)每況愈下,最多只能儲(chǔ)藏10天,建議一次不要大量購(gòu)買,吃多少就買多少。
竹極易變質(zhì),若想放得長(zhǎng)一些,就一定要保證低溫少氧。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的,可山竹卻不一樣。由于低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹應(yīng)該放在冰箱里冷藏。此外,盡量密封,減少氧氣的侵襲,也是保鮮的一個(gè)要訣。總的來(lái)說(shuō),把山竹裝入保鮮袋中,留少量空氣,再把袋口系緊,放進(jìn)冰箱冷藏,就可以多放幾天了。鄒明宏說(shuō),我國(guó)的山竹大多是從泰國(guó)等國(guó)家入口,由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)間隔運(yùn)輸,家庭貯藏不宜過(guò)長(zhǎng),建議一次不要大量購(gòu)買。另外,山竹多吃會(huì)引起便秘,一般一天最多吃三個(gè)。
山竹里面的核不能吃。山竹一般采用壓破掰開(kāi),剝果殼時(shí)必須小心翼翼、格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味,而且沾到衣服上也極難洗脫。剝開(kāi)后山竹只能吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
主要在夏季。果實(shí)成熟期為5—10月,以8—10月產(chǎn)量較高。
山竹是哪里的特產(chǎn)
山竹(學(xué)名:Garcinia mangostana),又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果,既可以指植物山竹,為金絲桃科藤黃屬下的一個(gè)種。可以指這種植物的果實(shí)山竹。山竹原名莽吉柿,原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開(kāi)始結(jié)果,對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,與榴蓮齊名,號(hào)稱“果中皇后”。
山竹殼厚硬呈紫色,肉雪白嫩軟,味甜略帶酸,非??煽?,并被稱為水果女皇。如果你不喜歡榴梿,只吃山竹,那同樣是一種上好的水果,在炎熱的泰國(guó),山竹上市季節(jié)正好又是最熱的夏季,多吃山竹也會(huì)大大有助您消火壓熱,清涼可口。
山竹是一種得天獨(dú)厚的水果,果殼厚,較不易損害果肉。且果樹(shù)壽命長(zhǎng)達(dá)七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實(shí)。榴梿過(guò)了五年也可出售了。泰國(guó)的羅勇府出產(chǎn)的山竹品質(zhì)好。
選購(gòu)山竹方法之一:可用手指輕壓表殼,如果表皮很硬,手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了,表殼軟則表示尚新鮮,可食。
在生活當(dāng)中很多人對(duì)山竹非常的喜愛(ài)尤其是她獨(dú)特的味道,總是讓人流連忘返,但是刪除的含糖量其實(shí)比較高如果是背叛或者是糖尿病患者,避免食用,而且山竹在腸胃中會(huì)吸水膨脹,要是多吃的話是會(huì)引起便秘的,所以說(shuō)便秘患者還是不要吃山竹。
美味營(yíng)養(yǎng)的食物大家都非常的喜愛(ài),可是如果自己的身體健康不允許的話那么還是應(yīng)該注意盡量減少食用,只有這樣子才是真正的幫助自己調(diào)理身體保證身體健康的一個(gè)好方法,希望大家都能夠遵守。
可以吃但絕對(duì)不能夠多吃,山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個(gè)就足夠了。山竹富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用會(huì)引起便秘。山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高,故腎病及心臟病患者要少吃。
山竹相對(duì)榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤(rùn)膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長(zhǎng)青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一后,一熱一涼,吃了大補(bǔ)的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效。山竹富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用會(huì)引起便秘,若不慎吃過(guò)量,可用紅糖煮姜茶解之。另外,正因?yàn)樯街袷亲詈乃?。所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜寒涼食物同吃。
其實(shí)便秘會(huì)嚴(yán)重的影響到我們的生活還有工作,如果長(zhǎng)期如此的話也會(huì)給我們的身體健康帶來(lái)危害,所以不管是選擇什么樣的食物一定要注意,如果會(huì)導(dǎo)致便秘加重的話,那么就應(yīng)該盡量減少食用了。
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