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白果沒(méi)熟吃了會(huì)怎么樣？白果熟了是什么樣子的

時(shí)間：2017-10-20 10:38:01 編輯：本站整理 6529

白果，也就是銀杏果，無(wú)論是樹(shù)葉還是果實(shí)都有很高的藥用價(jià)值，一般以成熟果實(shí)為食。那么，白果沒(méi)熟吃了會(huì)怎么樣？白果熟了是什么樣子的？

白果沒(méi)熟吃了會(huì)怎么樣

沒(méi)熟不要吃，吃了可能會(huì)有中毒情況發(fā)生。

白果中毒大多發(fā)生在入秋白果成熟季節(jié)，因炒食或煮食過(guò)量所致。生吃白果后，中毒現(xiàn)象出現(xiàn)在服后1——12小時(shí)，癥狀為發(fā)熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難，嚴(yán)重者可因呼吸衰竭而死亡。少數(shù)人則表現(xiàn)為感覺(jué)障礙、下肢癱瘓。白果的外種皮有毒，能刺激皮膚引起接觸性皮炎、發(fā)皰。有人接觸還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性皮炎。

白果沒(méi)熟吃了會(huì)怎么樣？白果熟了是什么樣子的

還沒(méi)長(zhǎng)熟先別吃，10月份才能長(zhǎng)熟，取銀杏果仁可燉雞肉、豬肉等;去掉肉質(zhì)果皮，可炒熟剝掉外殼，去掉苦味的芽，再吃;銀杏果仁用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲;銀杏果仁放水中煮熟可直接食用。

提示：銀杏果有美容養(yǎng)顏，去除雀斑的功效，但是銀杏果微毒不要多吃。

白果熟了是什么樣子的

秋意漸濃，又到銀杏果成熟的季節(jié)。每到這個(gè)季節(jié)釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館銀杏大道上就會(huì)有人拎著袋子在樹(shù)下?lián)煦y杏果，有專門(mén)為撿銀杏果而來(lái)的，也有來(lái)欣賞美景的同時(shí)順道撿的。不一會(huì)就會(huì)小有收獲，滿載而歸。

銀杏是一種生長(zhǎng)較為緩慢的樹(shù)，且分為雌株和雄株，只有雌株才能結(jié)果。銀杏樹(shù)栽種至少20年后才開(kāi)始結(jié)果，40年后才能大量結(jié)果。因此，它們有個(gè)別稱叫“公孫樹(shù)”，是取義“公種而孫得食”。

白果沒(méi)熟吃了會(huì)怎么樣？白果熟了是什么樣子的

銀杏果俗稱生白果，成熟后果實(shí)呈金黃色，類似金橘外形。銀杏果含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素c、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。

白果什么人不能吃

1、小孩不宜吃白果

小兒吃白果容易中毒，年齡越小越容易中毒，且中毒越嚴(yán)重，2歲以下幼兒不要吃白果，中毒劑量為5-50顆，中毒發(fā)生在吃白果后的1-12小時(shí)內(nèi)。如果吃白果中毒不嚴(yán)重的話，可以用白果殼30g煎水來(lái)解毒，嚴(yán)重的立即送醫(yī)院，有少數(shù)幼兒因?yàn)槌园坠卸颈容^重，搶救不及時(shí)而死亡。

2、孕婦不宜多吃白果

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