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丑蘋(píng)果和普通蘋(píng)果的區(qū)別

時(shí)間：2017-10-26 12:28:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 9889

市面上有一種評(píng)估破叫做丑蘋(píng)果，雖然是很丑，沒(méi)有紅富士那樣有光澤紅彤彤，但是口感卻是非常甜，而且是越丑越好吃哦！這樣的蘋(píng)果喜歡嗎？

丑蘋(píng)果和普通蘋(píng)果的區(qū)別

和普通蘋(píng)果光滑圓潤(rùn)的表皮不同，這種丑蘋(píng)果的外表顏色不太均勻，一邊深紅，一邊則是青色，還有斑點(diǎn)零星散布在表皮上，甚至有些還存在明顯的疤痕。如果和其它的紅富士一對(duì)比，它的個(gè)頭偏小，外形也不太規(guī)則。

但這種果子憑借優(yōu)質(zhì)口感贏得不少人的歡心。用一位購(gòu)買(mǎi)者的話說(shuō)，“秒殺上次我買(mǎi)到的紅富士?！?/p>

丑蘋(píng)果和普通蘋(píng)果的區(qū)別

什么是丑蘋(píng)果

它其貌不揚(yáng)，甚至還有點(diǎn)丑，還帶著些許果銹，因?yàn)檎嬲囊吧伴L(zhǎng)，長(zhǎng)期風(fēng)餐露宿的它還帶有些許灰塵，所以這更奠定了它每一口都是自然的味道。人人都知道野生的好，因?yàn)榫褪嵌嗔诉@幾分天生地長(zhǎng)的自然味道。

挑了個(gè)最丑的給一個(gè)特寫(xiě)的素顏，據(jù)小編的經(jīng)驗(yàn)，這只最丑的可能是里面最好

丑蘋(píng)果和普通蘋(píng)果的區(qū)別

拿到手上的時(shí)候還有點(diǎn)涼絲絲的，通過(guò)手心傳達(dá)的溫度，小編好像看到了關(guān)于女兒國(guó)那一個(gè)有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。成熟的丑蘋(píng)果是有冰糖心的，像下圖切面綠色的點(diǎn)點(diǎn)就是冰糖點(diǎn)，可能是樣品在樹(shù)上留的不夠久，所以冰糖點(diǎn)是有的，但是還沒(méi)有形成很明顯的冰糖心，不過(guò)有沒(méi)有冰糖心也一樣美味的。

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丑蘋(píng)果越丑越甜嗎

專家表示，雖然冰糖心蘋(píng)果是由于生理病害引起的，但除了不耐儲(chǔ)藏之外，食用起來(lái)對(duì)人并沒(méi)有什么壞處。反而是表皮裂開(kāi)的蘋(píng)果，因?yàn)楣鈺?huì)暴露在外面，容易變黑變苦。并且如果裂皮蘋(píng)果種植時(shí)不套袋子，又直接接觸農(nóng)藥，農(nóng)藥就容易進(jìn)到果肉中。所以這樣的蘋(píng)果還是要少吃了。

歪瓜裂棗，越丑越好，越丑越原生態(tài)，越丑越放心。其實(shí)這也是如今不少人的想法。對(duì)此，專家直言：“這有點(diǎn)瞎扯。優(yōu)質(zhì)果賣(mài)價(jià)高，吃起來(lái)也好吃，歪瓜裂棗發(fā)育不健全，肯定不好。我們還是要購(gòu)買(mǎi)正常的，長(zhǎng)得均勻的蘋(píng)果，而不是僅偏信商家的宣傳。”

如何挑選丑蘋(píng)果

挑選蘋(píng)果也特別注重的一點(diǎn)就是圖新鮮，那么要怎么看新鮮的蘋(píng)果呢？教你一招，看蘋(píng)果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來(lái)的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，也就是還新鮮的，那如果蘋(píng)果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經(jīng)是采摘下來(lái)好久的，看起來(lái)新鮮，只不過(guò)是貯藏得好罷了，終究不新鮮的。

挑選蘋(píng)果甜不甜，用手輕微按一按就知道啦?？捎檬州p輕按下蘋(píng)果，可以感覺(jué)容易按下去的蘋(píng)果就是比較甜的，不容易按下去的蘋(píng)果就是酸的，還不夠成熟的哦。還有就是用手掂量掂量，比較輕的蘋(píng)果一般吃起來(lái)比較綿，較重的比較脆，水分也比較多哦。注意：按蘋(píng)果不是要惡意按的那種，會(huì)把人家的所有蘋(píng)果都破壞掉啦，那種很缺德的

挑選蘋(píng)果甜不甜脆不脆還有辦法就是挑選蘋(píng)果身上有麻點(diǎn)的那種蘋(píng)果，那種蘋(píng)果都很甜，還有就是可用手輕輕彈下蘋(píng)果，有清脆的回聲的就證明蘋(píng)果很脆哦。