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椰棗是否用糖加工過(guò)？椰棗之國(guó)是哪個(gè)國(guó)家

時(shí)間：2017-10-30 11:50:53 編輯：本站整理 5306

椰棗，就是因?yàn)槲兜篮橇扛?，讓很多人有一種錯(cuò)覺(jué)以為加了糖精等物質(zhì)。那么，椰棗是否用糖加工過(guò)？椰棗之國(guó)是哪個(gè)國(guó)家？

椰棗是否用糖加工過(guò)

椰棗沒(méi)有用糖加工過(guò)，天然長(zhǎng)成的，沒(méi)經(jīng)過(guò)任何加工。

椰棗(英文名稱(chēng)：Date palm)又名波斯棗、番棗、伊拉克棗，是棗椰樹(shù)(學(xué)名：Phoenix dactylifera )的果實(shí)，《本草綱目》稱(chēng)無(wú)漏子。原植物屬棕櫚科刺葵屬。椰棗產(chǎn)于中東、北非以及中國(guó)的福建、廣西、云南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區(qū)。蜜棗營(yíng)養(yǎng)豐富，富含果糖，因果糖血糖生成指數(shù)最低，所以可供糖尿病患者適量食用。除富含果糖外，椰棗還含有多種維生素，蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素及其他營(yíng)養(yǎng)成分，自古以來(lái)被人們視為很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食品。椰棗里面浸出的糖汁經(jīng)過(guò)凝結(jié)可作為調(diào)料，常用于煮肉，甜而不膩。椰棗性甘，溫、無(wú)毒、功效是：補(bǔ)中益氣，止咳潤(rùn)肺、化痰平喘。

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椰棗之國(guó)是哪個(gè)國(guó)家

伊拉克是椰棗的故鄉(xiāng)，伊拉克椰棗舉世聞名。如果你到伊拉克人家做客，主人都會(huì)用椰棗和熱茶款待你。在伊拉克，最常見(jiàn)的植物當(dāng)然是郁郁蔥蔥、碩果累累、高大挺拔的椰棗樹(shù)。豐收時(shí)節(jié)，走在街頭到處都是賣(mài)椰棗的地?cái)偤蜕痰辏瑑r(jià)格不高，吃起來(lái)香甜可口，更是贈(zèng)人的上好禮品。

伊拉克全國(guó)各地都種植椰棗樹(shù)，其中以巴士拉省和巴比倫省為最多。

不過(guò)現(xiàn)在，伊拉克人已聽(tīng)不到“椰棗樹(shù)之國(guó)”的贊譽(yù)了，由于兩次海灣戰(zhàn)爭(zhēng)，伊拉克椰棗樹(shù)園遭受了巨大的損害。

迄今為止，尚不知因這些因素被毀的椰棗樹(shù)有多少，但據(jù)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家和椰棗樹(shù)農(nóng)估計(jì)，被毀的椰棗樹(shù)約有1000多萬(wàn)棵。伊拉克椰棗樹(shù)研究中心的報(bào)告說(shuō)，戰(zhàn)爭(zhēng)、病蟲(chóng)害和疏于管理導(dǎo)致了這些椰棗樹(shù)的死亡。

伊拉克全國(guó)各地種植有大片的椰棗樹(shù)林，種植面積在阿拉伯半島名列前茅。從法奧到海灣岸邊，從庫(kù)爾納到底格里斯河和幼發(fā)拉底河的匯合處，一條平均寬1。5英里的椰棗樹(shù)林綿延180英里。1980年以前，這片椰棗樹(shù)林帶約有2500萬(wàn)——3500萬(wàn)棵椰棗樹(shù)。

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