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冬蟲夏草有毒嗎？冬蟲夏草一次吃幾根

時間：2017-10-31 15:48:45 編輯：本站整理 1043

冬蟲夏草對我們來說既陌生又熟悉，熟悉是因為媒體報道火熱，而陌生因為太貴了不是所有人都買得起買得到真品。那么，冬蟲夏草有毒嗎？冬蟲夏草一次吃幾根？

冬蟲夏草有毒嗎

冬蟲夏草的功效一直被媒體宣傳，甚至有“軟黃金”的稱號，但是隨著16年食品藥品監(jiān)管總局組織開展了對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測檢驗。檢驗的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中，砷含量為4.4——9.9mg/kg。

冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)。有關(guān)專家分析研判，保健食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0mg/kg，長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會造成砷過量攝入，并可能在人體內(nèi)蓄積，存在較高風(fēng)險。

砷元素廣泛的存在于自然界，共有數(shù)百種的砷礦物是已被發(fā)現(xiàn)。砷與其化合物被運用在農(nóng)藥、除草劑、殺蟲劑，與許多種的合金中。其化合物三氧化二砷被稱為砒霜，是種毒性很強的物質(zhì)。

冬蟲夏草有毒嗎？冬蟲夏草一次吃幾根

砷，是廣泛分布于自然界的非金屬元素。地殼中的含量約為2——5mg/kg，為構(gòu)成地殼元素的20位。在土壤、水、礦物、植物中都能檢測出微量的砷。在正常人體組織中也含有微量的砷。

而我國90%以上的冬蟲夏草來自青海、西藏。有研究顯示，青藏高原地質(zhì)土壤本身砷含量高，是造成冬蟲夏草砷含量高的主要原因。

當(dāng)然大家也不用太緊張。雖然砷含量超出我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的保健食品中砷限量(1.0mg/kg)，但只要每日服用量較少(1.0——3.5g)，每日砷的最大攝入量就遠低于國際標(biāo)準(zhǔn)。

冬蟲夏草一次吃幾根

每天服用冬蟲夏草的量要根據(jù)各人的情況而定，不同人的身體情況會有所不同，服用蟲草期望達到的效果也不同，為服用蟲草準(zhǔn)備的預(yù)算也有所不同，因此每天吃多少冬蟲夏草合適沒有一個固定的標(biāo)準(zhǔn)。

不過我們在此向大家提供一個服用量的參考范圍：0.5-5克(具體是幾條蟲草，要視其規(guī)格大小而定，以2條一克的計算是1根至10根蟲草)，大家在此范圍內(nèi)根據(jù)自身情況選定一個合適的量。

冬蟲夏草有毒嗎？冬蟲夏草一次吃幾根

如果身體沒病，而且也沒有什么明顯的不良感覺，可以一天只服用0.5-1克;如果身體還沒有到生病的程度，但是有比較明顯的不良感覺，也就是常說的“亞健康狀態(tài)”，可以一天只服用1-2克;如果身體有病，還不太嚴重，不良感覺表現(xiàn)的也很明顯，應(yīng)該每天服用2-3克;如果身體病情很嚴重，在經(jīng)濟條件允許的情況下，應(yīng)盡量采用較大的服用量，冬蟲夏草的日服用量需要達到3-5克。

冬蟲夏草什么時候吃最好

冬蟲夏草9月至次年5月份這段時間服用冬蟲夏草為最好，如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況，夏天或者氣溫較高的時節(jié)也該服用，不應(yīng)等到天涼的時候，而且在氣溫高時服用有可能收到比在氣溫低時服用更好的效果;從一天的角度來說，無論是什么人群、什么原因服用，以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲夏草的最佳時間，這是因為晨起之時是人一天生命力最旺盛的時間，而且胃腸已排空，對冬蟲夏草有效成分的吸收與利用能力最強，而晚上臨睡前，胃已排空，人即將進入安靜與休息的狀態(tài)，人生理機能的再調(diào)節(jié)與自我修復(fù)大多在該時間段完成，這個時間服用冬蟲夏草，對其有效成分的吸收與利用能力也很強。

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