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時間：2017-11-01 14:38:44 編輯：lulu 2112
說到牛奶果，很多朋友估計會覺的很陌生，聽都沒有聽說過，牛奶果是一種具有豐富營養(yǎng)價值的越南進(jìn)口水果，那么下面就由5號網(wǎng)的小編來為大家介紹牛奶果是什么？牛奶果孕婦可以吃嗎？
牛奶果，原是一種野生植物，近年開發(fā)成為一種既有觀賞價值又有保健功能的小雜果。牛奶果為桑科無花果屬落葉灌木，株高一般為30～100厘米。莖桿青黃色，葉片脆硬、粗糙，有淺色斑點，葉互生，葉緣有不規(guī)則淺裂或深裂;隱頭花序，著生于新梢的葉腋間，新梢漸伸長，花序也漸漸肥大而形成果實。
牛奶果坐果密集，基本達(dá)到一葉一果，果實圓球形，幼果綠色，可見明顯的白色斑點，臍部淡紅色，有明顯的腺點，似小孩的乳頭，很奇特;果為漿果，成熟后果皮紅色，果肉淡黃色，每個果實重2～4克，口感爽甜、清香。4月嫩梢開始伸長坐果，7月始熟，至12月終熟，觀果期長達(dá)6～8個月。一株高40厘米左右的植株，前后可坐果上百枚之多;高達(dá)1米以上的大株型，前后可坐果上千枚。當(dāng)年春季栽植的幼苗或扦插的枝條，到秋季均可坐果。奇特之處還在于：無論切開葉片、果實、枝條，都可溢出牛奶一樣的白色乳汁，這也是“牛奶果”名稱的由來。
可以適量吃些。
再好的適合懷孕期間的食物吃多了也不行，所以適量才是重要的，均衡飲食，心態(tài)平和，對寶寶才是最好的。
牛奶果奇特之處還在于：無論切開葉片、果實、枝條,均可溢出牛奶一樣的白色乳汁，這也就是“牛奶果”名稱的由來。 牛奶果有很強(qiáng)的適應(yīng)性，不擇土壤，喜光耐半陰，耐寒，可需耐-15℃ 左右的低溫，病蟲害極少，栽培管理粗放，枝條柔軟，便于造型，是制作盆景的優(yōu)良材料。
牛奶果營養(yǎng)豐富，脂肪、蛋白質(zhì)、鐵含量高于蘋果、梨、李等水果。含糖量為13%,根和果可供藥用，能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫瘤、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋疤結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。
牛奶果營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)成分高于蘋果、梨、李、柑桔等多種水果。
牛奶果根和果可供藥用，能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫癌、乳少、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。
1.牛奶果營養(yǎng)豐富，脂肪、蛋白質(zhì)、鐵含量高于蘋果、梨、李等水果。含糖量為13%,根和果可供藥用，能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫瘤、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋疤結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。
2.牛奶果根和果可供藥用，能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫癌、乳少、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。
牛奶果的最常見吃法是切成兩半用茶匙挖來吃。
牛奶果粒燉蛋的吃法
做法：
(1)把雞蛋頂端敲破一個小洞，流出蛋清，剩下蛋黃。
(2)取180毫升牛奶放適量的糖，放微波爐“叮”溫，糖完全溶解就可以，不需沸騰。如果過熱了便放一會兒，等稍涼再用。
注意：蒸的時候要用小火，切勿用大火，否則會失敗!更重要的是要一直在爐邊看著，大概可以的時候用牙簽插進(jìn)去取出，看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細(xì)心和有耐性。最后，蛋黃也不要浪費，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同樣方法可做出黃色的燉蛋。
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