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時間:2017-11-23 14:00:27 編輯:本站整理 2432
市面上賣的橙子有血橙,臍橙,還有諸橙,甚至很多人對于柳橙,柳丁的叫法都是第一次聽說。
柳橙,又名:印子柑,拉丁文名:Citrus sinensis (L.) Osbeck cv. Liu Cheng 蕓香科、柑橘屬植物,原產(chǎn)于廣東新會及廣州近郊,主產(chǎn)廣東、廣西、福建和臺灣,四川、重慶、浙江等省(市)也有栽培。
可以分為普通系、臍橙系、雪橙系、無酸系等。因柳橙的糖度高、酸度低、風(fēng)味佳,深受民眾喜愛,栽培面積逐年增加,是目前柑桔果實(shí)中栽培面積最多的品種。
臍橙,原名:甜橙。別名:黃果樹、橙、臍橙、香橙,橙子。拉丁文名:Citrus sinensis (L.) Osbeck.蕓香目,蕓香科常綠小喬木,小枝無毛,枝刺短或無。葉橢圓形或卵形,全緣或有不顯鈍齒;葉柄有狹翅,頂端有關(guān)節(jié)。臍橙是世界各國竟相栽培的柑桔良種。目前,我國各地也栽培很多優(yōu)質(zhì)臍橙。臍橙營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份。臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素,有助于抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),有助于降低膽固醇和血脂,降低患心臟病的可能,預(yù)防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素,能夠預(yù)防壞血病的發(fā)生。果橙黃色而有綠斑紋。適于盆栽,是觀葉,觀果佳品。
臍橙最早是一位在美國的浙江人在美國實(shí)驗(yàn)成功的,中國臍橙從美國引進(jìn)只有幾十年時間。
柳橙別名“柳丁”、“印子柑”,雖然跟其他橙子外表上沒什么兩樣,但是其口感糖分高,酸味少而受很多人喜歡。
據(jù)說是因?yàn)榕_灣人初見這水果不知道怎么叫,唐山人寫下“柳橙”,由于繁體字“燈”和“橙”相似,臺灣人錯讀為丁(閩南語“丁”“燈”同音),以訛傳訛,結(jié)果時間久了,大家也不知道為什么,就統(tǒng)統(tǒng)叫做柳丁了。
柳橙是柑桔類一個品系,屬蕓香常綠果樹,原產(chǎn)印度和中國華南一帶,臺灣柳橙栽培的歷史始自300多年前由廣東引進(jìn)。
果肉味酸,甘,性平,無毒;果皮味苦,辛,性溫;子味苦,性溫。
果肉滋潤健胃,果皮化痰止咳。柳丁的營養(yǎng)成分中有豐富的膳食纖維,維生素A、B、C、磷、蘋果酸等。
對於有便秘困擾的人而言,柳丁中豐富的膳食纖維可幫助排便,但不是榨汁,要連果肉吃,效果才看得見。而愛漂亮的女生多吃柳丁,不但可美白,還能夠抗氧化。
現(xiàn)代人運(yùn)動量不足,普遍都有膽固醇過高的情形產(chǎn)生,建議現(xiàn)在開始也多吃柳丁吧。根據(jù)國外研究發(fā)現(xiàn),高膽固醇者每天喝三杯柳橙汁,一個月后發(fā)現(xiàn)好的膽固醇提高了21%,壞的膽固醇減少了。
另外,在澳洲也有份研究指出,柑橘類水果內(nèi)含抗氧化成分,可以保護(hù)人體增強(qiáng)免疫系統(tǒng),抑制癌細(xì)胞生長,其中柳丁的抗氧化成分含量是所有水果中最多的,怎麼樣,這下子你可知道,多吃柳丁不但能讓你漂亮也能帶來健康喔。
柳橙味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食柳橙或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。柳橙營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
柳橙中含量豐富的維生素C、P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食柳橙有益。柳橙所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。柳橙幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
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