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谷雨節(jié)氣怎么養(yǎng)生?谷雨時節(jié)吃什么?

時間:2016-04-19 14:37:08 編輯:5號網(wǎng) 474

中國的陽歷4月19-21日是中國的第六個節(jié)氣谷雨,在這個節(jié)氣之中會明顯發(fā)現(xiàn)下雨量開始增加,同時空氣中濕度也會增加,天氣也越來越變化 無常,一會可能會有冬天的感覺,可能又一會會有炎夏之熱感,再加上百花盛開,也因此導(dǎo)致很多人容易出現(xiàn)鼻口過敏、呼吸道過敏等現(xiàn)象,因此從中醫(yī)角度 來看這個節(jié)氣最適合袪濕,補血益氣。

谷雨節(jié)氣怎么養(yǎng)生?谷雨時節(jié)吃什么?

濕氣重易水腫冬瓜海帶湯

體質(zhì)虛弱身體機能及代謝較差者,可以選擇幫助身體新陳代謝、增強免疫力及保護神經(jīng)組織等功能的食物,像是小麥胚芽、黑豆、黑芝麻、紅豆等含有維生素B群的食物。

濕氣重時,水腫體質(zhì)的人很容易感到自己的大、小腿局部腫脹,想要改善必須促進下半身循環(huán),疏通肝膽、脾胃,可以喝一碗清爽的冬瓜海帶荷葉湯,調(diào)節(jié)體內(nèi)多余水分及代謝脂肪,消除水腫。

時令養(yǎng)身食材推薦

1、菠菜:對高血壓、貧血、腸胃問題有很好療效。

2、香椿:殺菌、止癢、止血、止瀉。

3、皇帝豆:平穩(wěn)血壓、鞏固牙齒、幫助成長、促進新成代謝。

4、黑豆:促膽固醇代謝、降脂、防心血管疾病。

谷雨節(jié)氣怎么養(yǎng)生?谷雨時節(jié)吃什么?

時令食譜推薦

冬瓜海帶荷葉湯

材料:帶皮冬瓜約500~600公克、干荷葉5公克、海帶50公克、排骨150公克、姜3片切絲。

做法:

1、排骨洗凈汆燙,冬瓜帶皮切塊,荷葉洗凈放入不織布袋中,其他材料洗干凈備用。

2、水煮滾後放入所有材料,大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮兩個半小時,加入少許鹽調(diào)味即可。

松子枸杞菠菜盅

材料:菠菜150公克、枸杞30顆、松子10顆、適量素蠔油、橄欖油、冷開水。

做法:

1、枸杞以水泡軟。

2、泡枸杞的水加素蠔油煮成醬汁。

3、菠菜切小段。

4、滾水加入橄欖油,放菠菜、枸杞燙熟。

5、將菠菜、枸杞裝入咖啡杯壓實,倒扣後淋醬汁、灑松子。

跟著節(jié)氣養(yǎng)生律動

谷雨伸時機:陽歷 4/20或4/21

谷雨伸方式:身體靜止,雙手交握,往前伸展數(shù)次。接下來,可以往斜前方,後方等各個方向伸展。在感覺比較僵硬的身體部位,可以多停留幾次,加強一下。

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