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生酮減肥法是怎么吃東西生酮減肥法食譜推薦

時(shí)間：2019-06-20 11:32:05 編輯：本站整理 907

減肥的方法有很多種，生酮減肥法是很受歡迎的一種減肥方式，生酮減肥法主要是不吃任何碳水食物，能燃燒脂肪，達(dá)到快速瘦身的效果。

生酮減肥法是怎么吃東西

少吃主食，多吃高蛋白的食物。生酮飲食包括鮮雞蛋，三文魚，有機(jī)家禽，草食牛肉，發(fā)酵乳制品，非淀粉類蔬菜，堅(jiān)果，植物種子，鱷梨，以及抗發(fā)炎的植物油如椰子油，特級初榨橄欖油，鱷梨油，草食牛產(chǎn)的黃油等。水果，谷物，糖果，精制或被加工的谷物食品(餅干，面包，饅頭等)，可以說是任何提高血糖和胰島素水平的東西在這種飲食中都會(huì)很少見。

具體比例為：脂肪70-80%、蛋白質(zhì)10-20%、碳水化合物5-10%

蛋白質(zhì)也是有限制的。蛋白質(zhì)攝入不能高于每磅體重1克。就是說，如果你有130斤(143磅)，那么你一天可以吃143克(大概3兩).如果你每天大運(yùn)動(dòng)，那蛋白質(zhì)攝入可以每磅體重1.5克。聽起來也不多呢。不過你吃油脂是不限制的，總卡路里攝入也不限制。像奶酪，肥肉，牛油果盡管吃。綠葉蔬菜是可以吃的。水果吃的極少。主食，面條、米飯、面包、包子、饅頭這些是不能吃的，糖也是不能吃的，作為烹飪的調(diào)味品也不行。豆類包括紅豆、大豆、綠豆這些也是不能吃的。堅(jiān)果可以少量吃(堅(jiān)果中也含20%的碳水)。其次，蔬菜可以吃，生酮飲食容易便秘，蔬菜中的膳食纖維可以稍微改善一些，一般一天可以吃300-500g蔬菜，根莖類蔬菜(含淀粉比較多)的蔬菜不能吃。

生酮減肥法是怎么吃東西生酮減肥法食譜推薦

生酮減肥法食譜推薦

周一：

早餐:水煮雞蛋1個(gè)，原味豆?jié){(無糖)1碗

零食:蘋果1個(gè)，夏威夷果若干

午餐:烤鴨腿，口水雞，黃豆雪里紅

零食:原味核桃仁若干

晚餐:煎三文魚

周二：

早餐:水煮雞蛋1個(gè)，牛油果1個(gè)

午餐:烤羊排根，白蘿卜羊肉湯，

晚餐:水煮魚

周三：

早餐:水煮雞蛋1個(gè)，原味豆?jié){(無糖)1碗

零食:牛油果1個(gè)，圣女果少許，

午餐:胡蘿卜西芹炒雞肉，香煎豆腐

晚餐:煎三文魚

周四：

早餐:水煮雞蛋2個(gè)，咸豆?jié){1碗

零食:圣女果若干，

午餐:豆腐水煮魚，炒雞蛋

晚餐:牛排

周五：

早餐:水煮雞蛋2個(gè)，水煮花生，豆腐

午餐:烤鴨，水煮青菜

零食:牛油果1個(gè)

晚餐:煎牛排

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配餐明細(xì)一

肥肉34g，橄欖油6g，土雞蛋35g，青蔥3g，圣女番茄56g。

實(shí)際配餐：熱卡400kcal，比例4:1，蛋白質(zhì)6.10g，脂肪40.00g，糖類3.90g。

配餐明細(xì)二

肥肉35g，橄欖油8g，冬瓜82g，青蔥3g，蝦仁54g，嫩姜2g。

實(shí)際配餐：熱卡400kcal，比例4:1，蛋白質(zhì)7.70g，脂肪40g，糖類2.40g。

配餐明細(xì)三

肥肉38g，橄欖油3g，瘦豬肉22g，青蔥4g，嫩姜2g，百葉(豆腐皮)13g。

實(shí)際配餐：熱卡400kcal，比例4:1，蛋白質(zhì)8.8g，脂肪39.9g，糖類1.20g。

配餐明細(xì)四

肥肉39g，橄欖油3g，瘦豬肉31g，青蔥5g，嫩姜3g，水煮燕麥片(雅士利)13g。

實(shí)際配餐：熱卡400kcal，蛋白質(zhì)7.60g，脂肪40.2g，糖類2.20g。

配餐明細(xì)五

肥肉32g，鱸魚39g，橄欖油9g，嫩豆腐16g，青蔥3g，嫩姜2g。

實(shí)際配餐：熱卡400kcal，蛋白質(zhì)9.60g，脂肪39.7g，糖類0.9g。

配餐明細(xì)六

肥肉28g，雞脯肉15g，橄欖油10g，空心菜40g，雞蛋黃14g。

實(shí)際配餐：熱卡400kcal，比例4:1，蛋白質(zhì)8.3g，脂肪40.0g，糖類1.80g。

配餐明細(xì)七

肥肉28g，瘦豬肉19g，橄欖油12g，絲瓜55g，土雞蛋18g.

實(shí)際配餐：熱卡400kcal，比例4:1，蛋白質(zhì)7.5g，脂肪39.90g，碳水化合物2.60g。

配餐明細(xì)八

肥肉28g，咸鴨蛋黃28g，嫩豆腐24g，青蔥3g，包心白菜20g。

實(shí)際配餐;熱卡400kcal，比例4:1，蛋白質(zhì)9g，脂肪40g，碳水化合物1.10g。

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生酮減肥法一般幾天生酮

一般周期為兩周，剛開始減肥效果是很明顯的，完全避開米飯和面食，也是就是說淀粉類和含碳水化合物的食物都不吃。水果也是幾乎不吃或是只吃少量的水果。可以吃蔬菜，但是只吃含高纖維的蔬菜，如空心菜、花椰菜、高麗菜等。生酮飲食雖然可以燃燒脂肪，短期內(nèi)體重看似明顯下降，但其實(shí)這是伴隨著大量脫水所呈現(xiàn)的假象。酮體首先出現(xiàn)在血液，其次是尿液，一旦有生酮現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí)必須飲用足量的水分，將酮體經(jīng)由腎臟尿液排出，否則會(huì)對腎臟功能產(chǎn)生損害，恐引發(fā)泌尿系統(tǒng)等問題。然而當(dāng)酮排出體外時(shí)，會(huì)同時(shí)帶走大量的水分，造成細(xì)胞脫水。生酮飲食中強(qiáng)調(diào)限制碳水化合物和蛋白質(zhì)，對脂肪沒有限制，號(hào)稱吃到滿足食欲為止，這種飲食法因?yàn)閿z取過多的油脂，對心臟血管的健康會(huì)造成極大的負(fù)擔(dān)。其是患有心臟病或糖尿病者更應(yīng)該特別留意，最好不要輕易嘗試。生酮飲食就是高脂低碳飲食，這個(gè)方法之所以被廣受推崇，因?yàn)檫@里減肥的人可以繼續(xù)吃肉。但是這里需要提醒的是，當(dāng)人體進(jìn)入酮癥期的時(shí)候，往往會(huì)感覺到惡心難受，或者是煩躁，對身體有一定的副作用，這里不建議，使用此類減肥方法。

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生酮減肥法怎么樣

生酮減肥法，一言蔽之，就是少吃、甚至完全不吃碳水化物，攝入中等量的蛋白質(zhì)，以及大量的脂肪。(也就是只吃肉，主食、蔬菜、水果等等統(tǒng)統(tǒng)不吃或者少吃)由于長期不吃碳水化合物，人體內(nèi)缺乏血糖，身體就只能依靠燃燒脂肪來維持身體機(jī)能的正常運(yùn)行。就算是不進(jìn)行大量的運(yùn)動(dòng)，天天吃高脂肪肉類，照樣也能快速瘦下去。

前面，我們也提到了生酮減肥法是一種比較極端的高脂、低碳水化合物飲食，而問題就出在這里。

1. 肝、膽、胰是分解脂肪的主要器官，如果攝入大量脂肪會(huì)一定程度加重這些臟器的負(fù)荷，如果有肝、膽、胰疾病的人采用生酮減肥法，就會(huì)加重病情。

2. 與此同時(shí)，當(dāng)我們抗拒碳水化合物的時(shí)候，由于食物種類單一，脂肪以外的一些營養(yǎng)物質(zhì)，比如部分維生素、纖維素、礦物質(zhì)等的攝入會(huì)大大降低，容易引發(fā)便秘、營養(yǎng)不良等問題。

3. 體內(nèi)蓄積大量酮體的時(shí)候，身體還有可能陷入酮血癥或酮尿癥。此時(shí)血液有酸化現(xiàn)象，輕者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，重者甚至?xí)l(fā)生脫水與休克，危及生命。

4. 其他副作用比如皮疹、月經(jīng)失調(diào)、低血糖反應(yīng)等。