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吃辣能減肥嗎？吃辣椒對(duì)身體的好處

時(shí)間：2016-09-21 17:51:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1591

對(duì)于無(wú)辣不歡的胖子來(lái)說(shuō)，這樣重口味的飲食習(xí)慣會(huì)不會(huì)讓他們繼續(xù)胖下去？吃辣能不能減肥？辣椒吃多了對(duì)身體好不好？這些問(wèn)題你都想過(guò)嗎？

吃辣能減肥嗎？吃辣椒對(duì)身體的好處

吃辣能減肥嗎

世界衛(wèi)生組織的估計(jì)三分之一世界人口目前超重或肥胖。這個(gè)驚人的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)讓全球許多科學(xué)家都在努力設(shè)法解決肥胖問(wèn)題，而現(xiàn)在Wyoming大學(xué)一組研究人員在發(fā)現(xiàn)，辣椒素（Capsaicin），辣椒的主要成分，可以作為飲食補(bǔ)充劑改善肥胖問(wèn)題。

高熱量的食物對(duì)吃貨往往有強(qiáng)烈誘惑，甚至對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，它的魅力可以擊敗任何健康飲食的限制。為了解決這一問(wèn)題，懷俄明大學(xué)的研究人員開(kāi)發(fā)出一種新的方法來(lái)刺激能量代謝，不需要限制熱量的攝入。

2015年2月7-11日在美國(guó)巴爾的摩舉辦的第59屆生物物理學(xué)會(huì)上，BaskaranThyagarajan博士的實(shí)驗(yàn)室研究人員介紹了膳食辣椒素如何通過(guò)激活受體刺激白色和棕色脂肪細(xì)胞產(chǎn)熱和能量燃燒。這可能有助于預(yù)防和管理肥胖和其它相關(guān)的健康并發(fā)癥如2型糖尿病，高血壓和心血管疾病，不過(guò)這種作用還沒(méi)有在臨床試驗(yàn)中證明。

研究發(fā)現(xiàn)：膳食辣椒素是TRPV1通道蛋白的主要“興奮劑“，抑制高脂飲食引起的肥胖。

研究發(fā)現(xiàn)含0.01％的辣椒素的高脂飲食，能有效預(yù)防高脂飲食誘導(dǎo)的體重增加，不過(guò)如果小鼠基因缺乏TRPV1，辣椒素毫無(wú)作用。此外，膳食辣椒素的攝入沒(méi)有改變小鼠的食物和水的攝入量?？蒲腥藛T的總體假設(shè)是，膳食辣椒素誘導(dǎo)白色脂肪組織褐變，刺激產(chǎn)熱來(lái)抵消肥胖。

科研人員表示下一步的主要目標(biāo)是增加由辣椒素消除肥胖的機(jī)理認(rèn)識(shí)，以及推進(jìn)膳食辣椒素。開(kāi)發(fā)辣椒素的納米粒子為基礎(chǔ)的緩釋劑作為T(mén)RPV1受體激動(dòng)劑，作為新的藥物分子預(yù)防和治療肥胖癥。

該研究推動(dòng)了一個(gè)新的膳食補(bǔ)充劑為基礎(chǔ)的方法，用以預(yù)防和治療肥胖和與其相關(guān)的并發(fā)癥。對(duì)于酷愛(ài)吃辣的一族來(lái)說(shuō)，又多了一條吃辣的好理由。

吃辣能減肥嗎？吃辣椒對(duì)身體的好處

辣椒對(duì)身體的好處

辣椒屬茄科，一年生或多年生蔬菜。原產(chǎn)南美洲熱帶，明代傳入我國(guó)。我國(guó)各地均有生產(chǎn)，以四川、湖南、湖北產(chǎn)量最多。四季均有供應(yīng)。

辣椒作為鮮食的辣椒應(yīng)以大小均勻，果皮堅(jiān)實(shí)，肉厚質(zhì)細(xì)而脆嫩新鮮，無(wú)蟲(chóng)咬、黑點(diǎn)和腐爛現(xiàn)象者為上品。辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。辣椒含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病?？梢允购粑罆惩ǎ靡灾委熆人?、感冒，辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲(chóng)。以下辣椒的一些功效。

1.解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。

2.預(yù)防癌種：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

3.增加食欲、幫且消化：辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。

4.降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。

5.但是過(guò)多食用辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門(mén)燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。

吃辣能減肥嗎？吃辣椒對(duì)身體的好處

減肥吃什么蔬菜最好

結(jié)合食物和脂肪的關(guān)系，具有減肥功效的食物通常具有含豐富磷、鐵、大量水分物質(zhì)、各種維生素及膳食纖維物質(zhì)、蛋白質(zhì)分解酵素等特點(diǎn)。同時(shí)具有潤(rùn)腸通便，能吸收腸胃道脂肪、容易吸收、低脂、低醣、幫助消化、排除胃氣等特點(diǎn)以及功效，作用以及相關(guān)的減肥瘦身療效。

結(jié)合減肥蔬菜的特點(diǎn)，建議在生活中不妨多吃大白菜、白蘿卜、甜椒、西蘭花、韭菜、菠菜、土豆、洋蔥、小唐菜、小松菜、豆芽、冬瓜、黃瓜、絲瓜、紫菜、海帶等食物。在吃飯上可以以諸如黃瓜汁、番茄汁、胡蘿卜汁、芹菜汁、白菜汁、蜂蜜南瓜汁、蜂蜜馬鈴薯汁等較為普遍和常見(jiàn)。

通過(guò)上面的介紹，想必很多朋友對(duì)減肥吃什么蔬菜最好的問(wèn)題有所了解。有關(guān)方面的專(zhuān)家指出，蔬菜是減肥食物的常見(jiàn)類(lèi)別，但不是減肥的唯一方法，所以有必要要注意集合其他食物或者其他的減肥方式，進(jìn)而更好的確保蔬菜減肥的效果。

吃辣能減肥嗎？吃辣椒對(duì)身體的好處