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導(dǎo)讀

山楂糕是一種很常見的小零食,主要是用新鮮山楂和冰糖制成的,是很受歡迎的開胃小甜點(diǎn),而且也很健康,制作方法上面也非常的簡(jiǎn)單,自己在家里就可以做出來,我們一起來了解下它吧。

  • 山楂糕的做法

    材料:新鮮山楂一斤,冰糖,魚膠粉

    步驟:

    1、山楂洗凈晾干,后挖核。

    2、接著山楂放進(jìn)鍋里加水,放冰糖小火熬煮,要不停攪拌以避免粘鍋,直到山楂爛熟為止。

    3、將煮好的山楂放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌成糊狀。

    4、將魚膠粉用開水化開,山楂果醬倒入魚膠粉溶液里,快速攪拌,即可食用。

    山楂糕怎么做 山楂糕的做法大全

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  • 山楂糕熱量是多少

    100g山楂糕的熱量去到228千卡呢,算是高卡食物了哦。如果不想瘦成球形閃電的話,山楂糕真的不要吃多呢,否則胖得飛不起就不好了。每次3-5塊山楂糕就ok了,不要吃太多,更加不要連續(xù)一個(gè)星期都吃山楂糕呢,畢竟糖分還是蠻高的。

    山楂能消除膩感,還能促進(jìn)消化,是能夠用來減肥的,不過制作成山楂糕之后,熱量升高N倍,想要減肥的孩子就建議不要吃了哦。

    山楂糕的熱量 減肥可以吃山楂糕嗎


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  • 山楂糕保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間

    山楂糕是山楂制作而成的糕點(diǎn),有保質(zhì)期,因?yàn)橹苯勇懵对谕饷?,所以保質(zhì)期時(shí)間很短,常溫下保存10天左右,如果有包裝密封可以保存一個(gè)月。

    山楂糕保質(zhì)期多久 山楂糕怎么保存

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  • 山楂糕可以放冰箱冷凍嗎

    山楂糕成形后放冷藏比較好,沒必要冷凍的。

    山楂糕如果做好建議盡快吃掉,不然很容易就壞掉,剛做好的或者沒吃完的山楂糕可以將其放在冰箱里冷藏保存,當(dāng)然如果有條件用安扣保鮮盒裝著再放進(jìn)冰箱里保存應(yīng)該是山楂糕最好的保存方法。

    山楂糕能冷凍保存嗎 建議盡快吃完

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  • 山楂糕怎么切好看

    1.山楂橫向轉(zhuǎn)著用小刀劃一圈

    2.掰開后很輕易的就能將其中一半中的山楂仁、頂掰除掉

    3.另一半用小刀切去黑色蒂部

    4.山楂洗凈晾干

    5.全部去仁去蒂后共500克果肉,加入白砂糖170克

    6.再加入清水300克

    7.大火煮開后撇去浮沫

    8.轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮,中間要不停的攪拌,以防粘鍋

    9.最后煮至特別的粘稠,幾乎看不到水為好

    10.將煮好的山楂醬用小勺按壓著過篩,這樣做出的山楂糕會(huì)更細(xì)致

    11.過篩后的山楂皮丟棄,留下的山楂蓉大約有600克

    12.將山楂蓉再次的倒回搪瓷鍋內(nèi),加入40克吉利丁粉

    13.攪拌均勻

    14.然后置于小火上,邊加熱邊攪拌,至吉利丁粉全部融化即可關(guān)火

    15.趁熱倒入事先刷層薄油(涼透后好脫模)的容器中,冷藏過夜即可

    山楂糕怎么切 山楂糕是哪里的小吃

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  • 山楂糕不凝固什么原因

    制作時(shí)放點(diǎn)布丁粉,加點(diǎn)QQ糖也是可以的。

    用家用食物風(fēng)干機(jī)就行了,我第一次做糕弄成很薄一層都等了兩天才成能拿起來的糕,但水分還是有點(diǎn)重,后來又做時(shí)把山楂熬成醬后倒在烘焙用吸油紙上放風(fēng)干機(jī)風(fēng)一晚就成糕了,喜歡軟的就少風(fēng)下,拿出切片就行了。

    山楂糕不凝固怎么辦 糖分不夠

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  • 山楂糕能不加糖嗎

    不可以,不放糖山楂糕會(huì)很難凝固。

    在家做山楂糕相當(dāng)簡(jiǎn)單,說穿了就是山楂加糖加水熬到自己想要的狀態(tài)即可,但是很多朋友在家做山楂糕發(fā)現(xiàn)不會(huì)凝固,原因主要是糖加少了。

    山楂糕可以不放糖嗎 會(huì)影響凝固

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  • 山楂糕可以做哪些菜

    山楂糕冰糖銀耳湯

    用料:

    山楂糕25克,干銀耳100克,冰糖200克,糖桂花少許。

    制法

    1、銀耳泡發(fā)好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片。

    2、冰糖用開水化開成糖水。

    3、湯鍋內(nèi)加清水適量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和銀耳,小火煮至銀耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。

    山楂糕可以做什么菜 山楂糕什么人不能吃

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  • 山楂糕可以和梨一起吃嗎

    山楂糕和梨是可以一起吃的。

    山楂和梨是平時(shí)我們經(jīng)常會(huì)吃的兩種水果,山楂是酸甜可口,主要用來開胃的,但是雪梨屬于偏涼的水果,對(duì)消腫消炎止咳化痰有著很好的功效,很多人覺得山楂和雪梨是不能一起煮的,因?yàn)闀?huì)對(duì)身體有幅作用,實(shí)際上這兩種食物結(jié)合在一起根本不用擔(dān)心,還可以搭配上百合銀杏一起煮粥或者是煮湯喝。

    山楂糕和梨能一起吃嗎 開胃又消食

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  • 山楂糕孕婦能吃嗎

    孕婦不能吃山楂糕,山楂不宜食用的。

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí):山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用,如果孕媽媽大量食用山楂食品,就會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

    孕婦可以吃山楂糕嗎 不建議食用

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