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時間:2018-01-09 11:17:11 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 7732
開心果吃起來應(yīng)該是酥脆的,一旦受潮,吃起來就是軟軟的,口感會差很多,扔掉又十分可惜。那么,開心果不脆了怎么辦?開心果變軟了怎么辦?
最好的辦法是回爐進行二次烘烤,用中火加熱15-20秒。如果沒有烤箱,就放進微波爐調(diào)成烘烤模式烘烤一下。還可放到炒菜的鍋子里炒,火要小,慢慢炒,外殼有點焦黃就出鍋。
1、把堅果放入保鮮袋里。
2、再放一張紙巾。
3、保鮮袋放入冰箱冷凍層。
4、12小時后拿出堅果就可以享用和新買的一樣。
1、冰箱冷凍層的溫度很低,特別是冰箱有冷卻管的地方溫度更低,所以冰箱里的水分會被吸出來,凝結(jié)在冰箱的冷卻管上。
2、保鮮袋里堅果揮發(fā)出來的水汽無法跑到外面,會吸附在紙巾上,這樣堅果就會邊干,恢復(fù)酥脆了。
大家在平時儲存開心果的時候一定要注意,不要直接晾曬在外面,這樣很有可能會收到潮氣的入侵,大家應(yīng)該放入密封的保鮮罐里面這樣就不會受到水分的侵入了,自然也不會出現(xiàn)受潮的情況。
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