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時間：2016-04-27 14:05:04 編輯：本站整理 2394
我們知道常吃堿性食物對于孕期的調(diào)理，身體的均衡和體內(nèi)毒素的排除大有好處。四月份正是李子上市的季節(jié)，李子是酸性還是堿性？李子是酸性嗎？
答案是李子是酸性的，大部分水果是堿性，但是李子例外。
李子含有大量氨基酸，不同于其它水果消化后多產(chǎn)生堿性物質(zhì)，進(jìn)入消化道分解后，李子消化所產(chǎn)生的物質(zhì)大部分依然為酸性，加上胃部本來的酸性環(huán)境，如果過量使用可能導(dǎo)致胃酸過多，胃部環(huán)境失衡，影響食欲，甚至引發(fā)胃酸中毒。
傷脾胃。
葡萄柚、橘子、菠蘿、奇異果、檸檬、蘋果、草莓、楊梅、李子等味道比較酸的水果均屬于酸性水果。這些酸性水果中含有大量的果酸，它能夠刺激胃液的分泌，有利于提升食欲，幫助消化，提高營養(yǎng)的攝入。由于不同的酸性水果中含有不同的營養(yǎng)成分，大家可以根據(jù)自己的需要來選擇酸性水果。
吃酸性水果的壞處
橘子、檸檬、青果等酸性水果中由于含有豐富的果酸和維生素C，而這些酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)環(huán)境偏酸。而且酸性水果中含單寧酸，與其他食物同吃時，會使食物中的蛋白質(zhì)凝固后沉淀于腸道內(nèi)，加重消化道潰瘍病情。因此，潰瘍患者禁止食用檸檬、橘子、青果等酸性水果。
平時可經(jīng)常食用酸角、檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等水果。這些水果的味道雖多呈酸味，但它們在體內(nèi)代謝過程中會變成堿性。這些水果還能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”掉，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
堿性水果主要成分（鈣、鈉、鉀、鎂）是人體運(yùn)動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內(nèi)經(jīng)過代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性，這類食物稱為堿性食物。
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