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奶昔粉是什么東西?奶昔粉怎么沖泡?

時間：2016-05-09 14:48:08 編輯：本站整理 2559

奶昔粉是一種甜品，類似冰淇淋，是由蛋白混合飲料與脫脂奶混合而成的，這種東西最先出現(xiàn)在美國，后來被國人知曉，不過目前還沒多人喝過！

奶昔粉是什么東西?奶昔粉怎么沖泡?

奶昔粉是什么

奶昔粉是什么:奶昔粉是由新鮮牛奶(或乳粉),植物油脂等原料混合而成,按一定比例加入飲用水,攪拌均勻后裝入軟冰淇淋機中,即可得到優(yōu)質(zhì)的蛋卷冰淇淋。

食療價值

奶昔有很多種，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。這些奶昔中加入了鮮果，富含有維生素C等物質(zhì)，能夠使細胞黑色素沉著減少，減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)等。

奶昔對哪些病有輔助治療的作用？

中風(fēng)，心腦血管系統(tǒng)疾病

哪些體質(zhì)的人適宜吃奶昔?

健康體質(zhì)平和質(zhì)

哪些疾病的患者不適宜食用奶昔?

內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病

哪些體質(zhì)的人不適宜食用奶昔?

特稟體質(zhì)

食用禁忌

奶昔中有冰淇凌，熱量較高，肥胖者少食。含糖量也挺高的，糖尿病患者亦不宜食用。

奶昔粉怎么沖泡

首先，不知道你是什么杯子，也不知道你是什么牌子的奶昔粉，不同的品牌所加入的奶昔粉也不一樣，下面說下基本的沖泡方法一勺蛋白兩勺奶昔，250-300毫升的溫水～～水不能超過30℃，在產(chǎn)品的包裝上，也有沖泡方法，大家可以參照一下

奶昔粉是奶粉嗎

奶昔粉雖然配料中有奶粉，但是不等同奶粉。奶粉是純天然的鮮牛奶制作的，不添加任何東西。而奶昔粉是以奶粉為原料搭配乳化劑，香精，穩(wěn)定劑等而制成的，并非一個級別。

乳化劑能起到乳化作用，有乳化香料，賦予飲料以香氣和濁度，用高HLB值的聚甘油脂肪酸酯及皂樹皂苷，可調(diào)制成乳化香料。添加乳化香料的飲料多屬酸性，而聚甘油脂肪酸酯和皂樹苷耐酸性優(yōu)，因而十分合適。親水性好與耐酸性高的卵磷脂也可使用。同時還能起到分散濕潤、起泡、強力去污等作用。乳化劑應(yīng)用廣，可用于焙烤及淀粉制品、冰淇淋、人造奶油、巧克力、糖果、植物蛋白飲料、乳化香精等。

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。

奶粉主要是指以牛的乳汁為原料，經(jīng)過消毒、脫脂、脫水、干燥等工藝制成的粉末;奶粉的用途：沖泡飲用、食品加工、罐裝飲料、咖啡牛奶、調(diào)味乳、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、餅干、車輪餅、冰激凌、煉乳、牛奶糖、玉米濃湯、麥片制藥(鈣片) 、飼料有機肥料。

奶昔粉能減肥嗎

喝奶昔減肥。飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養(yǎng)外，還有減肥的作用。飯前來一杯充分攪拌的奶昔，可以使人產(chǎn)生“飽的感覺”，從而減少進食量，抑制體重增加。像芒果、菠蘿這樣的熱帶水果特別適合做水果奶昔，比直接進食對身體更為有益。芒果、菠蘿性偏濕熱，不宜多吃，否則容易產(chǎn)生過敏性皮炎、痤瘡等多種皮膚病，但喝奶昔就不會出現(xiàn)這樣的情況。