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時(shí)間：2018-04-09 09:21:54 編輯：cwh 1345
鴨蛋在日常生活中，我們吃咸鴨蛋比較多，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹鴨蛋是酸性還是堿性？鴨蛋的性質(zhì)。
鴨蛋是屬于酸性的，鴨蛋的成分就是酸性。
沒(méi)有碎裂的，形狀圓潤(rùn)，表面光滑，表面有不知道是分辨還是泥漬，看起來(lái)很天然。
純天然的到底是不一樣，這款鴨蛋的口感確實(shí)是我吃過(guò)的鴨蛋里面最好的了，蛋黃顆顆飽滿而且特別大，顏色鮮艷，蛋清粘稠，蒸熟后口感順滑，蛋殼表面光滑，無(wú)顆粒，很棒!
白鶩鴨蛋以玉米為主食，麥草、魚、蝦、蚯蚓、河螺等為輔食，山泉水為飲!個(gè)頭較大，份量十足，拿在手里都是沉甸甸的感覺。
蛋黃色澤橘黃，大而飽滿，蛋清粘稠透明。無(wú)異味，無(wú)腥味。炒熟后色澤金黃，香氣誘人，非常能引起人的食欲。
個(gè)大，色優(yōu)，味美，無(wú)腥味，是土鴨蛋。吃完后還會(huì)繼續(xù)購(gòu)買。也會(huì)推薦家人朋友購(gòu)買。散養(yǎng)蛋類的統(tǒng)一缺點(diǎn)，蛋殼上不太干凈。但這正是散養(yǎng)土鴨蛋的證明。
鴨蛋打開后蛋清很粘稠，無(wú)雜質(zhì)，蛋黃顏色鮮艷，蛋黃特別大，看著很有食欲，這是準(zhǔn)備蒸蛋做早餐，已經(jīng)迫不及待了。
撒上蔥花和油，加少許鹽準(zhǔn)備下鍋。下鍋啦，看著就很有食欲。
打了四個(gè)鴨蛋，加了些蔥花和少許鹽，灑了些油，準(zhǔn)備下鍋蒸啦。
剛剛下鍋兩分鐘，已經(jīng)開始凝固了很多了，已經(jīng)迫不及待想要嘗嘗了，看著食欲就好大。
五分鐘后拿出來(lái)挑開就已經(jīng)熟了，可能是個(gè)人口味的原因我比較喜歡吃稍微溏心一點(diǎn)的，溏心的蛋黃沒(méi)有一點(diǎn)腥味，特別棒!蛋黃很大，蒸熟了之后顏色更加有食欲了!蛋清也很嫩，口感特別順滑，是普通鴨蛋沒(méi)有的口感，很棒!
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