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時間:2018-04-09 10:24:04 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 5965
澳芒和青芒都是屬于芒果的品種,但是二者的區(qū)別也是很大的,不管是外形還是口感上。那么,澳芒和青芒有什么區(qū)別?澳芒和青芒哪個好吃?
澳芒價格略高核厚肉少不耐吃。
相比青芒、象牙芒等幾塊錢一斤的芒果,澳芒算是芒果里的貴族,15塊8一斤的價格,再加上和柚子差不多大小的個頭,一個澳芒就能賣到近百元。不過于志恒提醒,澳芒有個很大的缺陷就是果核太厚。一個兩斤重的澳芒,可能光果核就有半斤重,可食的果肉部分也不太多,加上高昂的價格,澳芒的性價比很低。如果是自家吃,青芒、象牙芒等小芒果更劃算。
澳芒,金黃色,個頭大,每個超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈金幣黃色帶有紅色霞暈。2009年開始從澳洲進入中國市場。海南有很多種植澳芒這個品種的,也有很多改良品種也是澳芒的親屬,而國際市場著名的澳芒專指澳洲原產(chǎn)的這個品種的芒果。
青皮芒一種原產(chǎn)泰國的常綠喬木,葉革質(zhì),互生;性溫,花小,黃色或淡紅色,成頂生的圓錐花序,產(chǎn)芒果和劣質(zhì)淡灰色木材。芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分??芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
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