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時(shí)間：2018-04-12 10:34:50 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 7969
苦蕎茶屬于偏寒性的一種茶，因此，某些體質(zhì)特殊的人群不建議過(guò)多或者飲用。同時(shí)，苦蕎茶也有一定的禁忌，那么，苦蕎茶不能和什么一起吃？
苦蕎是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的粗糧，生長(zhǎng)在四川彝家山寨族，苦蕎對(duì)于三高人群，糖尿病，美容，通暢便有很好的效果。一般我們可以通過(guò)泡茶的飲食方式品嘗苦蕎茶，苦蕎本身是粗糧所以沒(méi)有相克的食物，只是不能空腹飲用，低血壓的人群也不能食用。
1、配：紅茶能刺激唾液分泌，口腔滋潤(rùn)，產(chǎn)生清涼感，調(diào)節(jié)體溫，刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡冬天和下午飲用更佳；
2、苦蕎茶配：綠茶具有提神清心，清熱解暑，去膩減肥，清心除煩，解毒醒酒，生津止渴，降火明目等藥理作用，還有現(xiàn)代疾病（輻射，心腦，心血管，癌癥等）夏季和中午喝更佳；
3、苦蕎茶配：烏龍茶具有提神益思，消除疲勞，生津利尿，解熱防暑，消食去膩，減肥健美等食療作用，還有防癌癥，降血脂，抗衰老作用秋天和晚間食用更佳；
4、苦蕎茶配：菊花、金銀花，清涼解暑，祛除疲勞；
5、苦蕎茶配：玫瑰花、佛手、枸杞、紅花、利于由內(nèi)向外調(diào)養(yǎng)，改善臟腑機(jī)能，促進(jìn)氣血平衡增加女性容顏健康美麗，提升女性魅力；
6、苦蕎茶配：桂花、枸杞、紅棗，能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，靚顏美白，增強(qiáng)女性自信，精神，爽心；
7、苦蕎茶配：代代花、茉莉花、玫瑰花，常飲此茶養(yǎng)肝護(hù)肝，營(yíng)養(yǎng)豐富，增強(qiáng)機(jī)體免疫力；
8、苦蕎茶配：茉莉花”理氣開(kāi)郁，避穢和中”防齒禹，防輻射?？拱┛顾ダ?，延年益壽春天和清早飲用更佳；
9、苦蕎茶配：決明子、山楂、菊花清涼潤(rùn)喉，名目通便，延年益壽，年老康健。
苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，苦蕎--七大營(yíng)養(yǎng)素完全集于一身，不是藥，不是保健品，是能當(dāng)飯吃的食品，因?yàn)槠涮厥獾纳L(zhǎng)環(huán)境，本身苦蕎就富含硒的，可以對(duì)人體起到自然補(bǔ)充硒的作用，有著卓越的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值和非凡的食療功效。
蕎麥味甘、性涼,有清熱解毒、益氣寬腸之功效,然而蕎麥性涼,一次不宜多吃,胃寒者不宜，以防止消化不良；蕎麥不宜久食，對(duì)脾胃虛寒者忌食，更不可與白礬同食。[2]苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應(yīng)在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，腹中已經(jīng)沒(méi)有食物的時(shí)候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會(huì)加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。
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