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時間:2018-04-23 15:45:43 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 3744
韭菜慢慢老了,現(xiàn)在韭菜花上市,韭菜花,雖然有著韭菜的味道,但是葉子要比韭菜葉要硬一些,更加有嚼勁,那么,韭菜花多少錢一斤?
韭菜花的價格是2.5元一斤
韭菜花富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、灰分、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。
適宜夜盲癥,干眼病之人食用。因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質(zhì)的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質(zhì)的正常效能。
據(jù)小編了解,韭菜因產(chǎn)地、市場等不同,價格有差異,關(guān)于韭菜批發(fā)市場價格具體如下:
2018年韭菜價格表一覽
產(chǎn)品? ? ? ? ? ? ? ? ? ?市場? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 價格
韭菜? ? ? ?北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場? ?5.5元/公斤
韭菜? ? ? ? 遼寧鞍山寧遠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場? ? ? ? ? ? ?5.3元/公斤
韭菜? ? ? ?上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場有限公司? ? ? ?4.5元/公斤
韭菜? ? ? ?江蘇宜興蔬菜副食品批發(fā)市場? ? ? ? ? ? ? 6.2元/公斤
韭菜? ? ? ?浙江嘉善浙北果蔬菜批發(fā)交易? ? ? ? ? ? ? 6元/公斤
韭菜? ? ? ?安徽碭山農(nóng)產(chǎn)品中心惠豐批發(fā)市場? ? ? ? 6元/公斤
1、促進食欲
韭菜花中含有大量的硫化物、這種硫化物具有很強的殺菌以及防腐作用、可以抑制腸胃道中有害細菌的繁殖。
而且硫化物在發(fā)揮殺菌整腸的作用時,會刺激胃部分泌胃液、所以吃韭菜花也會增進食欲。
2、預防腸癌、降低血脂
韭菜花中富含纖維素,能夠促進胃腸的蠕動,對于抑制腸癌的發(fā)生有積極作用。
韭菜花所含的揮發(fā)性精油,對于降血脂有明顯的功效。所以經(jīng)常食用韭菜花,對于預防腸癌,以及降低血脂有很積極的作用。
3、補腎暖胃
韭菜花性溫,味辛辣、具有暖胃壯陽的功效。
特別是在深秋和寒冷的冬季,多吃一些韭菜花對于保護胃部、暖身、壯陽有著很好的作用。
另外如果將韭菜花搗爛烘熱后涂抹,可治牛皮癬或過敏性皮炎、汗斑;敷在跌打損傷或淤血處,可收到神奇的功效。
4、益肝健胃
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進食欲,增強消化功能。
5、行氣理血
韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用和適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
6、潤腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌,故韭菜葉被稱為“洗腸草”。
1.準備好所有材料,韭菜花切4-5cm左右的長度,瘦肉切絲或者片都行,胡蘿卜切絲
2.豬瘦肉用鹽(不需要完全入味,后面還需要加醬油),胡椒粉腌制均勻后,加入一勺淀粉抓,如果太粘了適當加點水,然后放一小勺油封油
3.鍋里熱油,放入瘦肉炒至變色,加入醬油一小勺上色,然后裝起
4.洗干凈鍋,熱油,放入韭菜花猛火炒十秒左右,倒入胡蘿卜和瘦肉同炒十秒左右即可!整過過程都是大火!
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