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時(shí)間：2018-06-08 15:05:02 編輯：本站整理 896
很多人白玉菇金針菇傻傻分不清，也有很多人認(rèn)為白玉菇是由金針菇異變而成，也有人說(shuō)是農(nóng)產(chǎn)大師雜交出來(lái)的新的轉(zhuǎn)基因品種，這里小編回答：絕對(duì)錯(cuò)誤！白玉菇跟金針菇唯一相同的就是都是菌類植物。
白玉菇：富含磷、鐵、鋅、鈣、鎂、鈉、鉀、維生素B2、維生素B5、維生素C、維生素D、維生素E等。
金針菇：富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細(xì)胞溶解毒素、冬菇細(xì)胞毒素等。
1、提高機(jī)體免疫力
2、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜
3、止咳化痰
4、通便排毒
5、白玉菇降血壓
1、降低膽固醇含量
2、緩解疲勞現(xiàn)象
3、可抑制癌細(xì)胞
4、可提高身體免疫力
能，不會(huì)產(chǎn)生毒素，但是味道怎樣不好說(shuō)，金針菇，白玉菇一般下火鍋吃，金針菇和白玉菇可以先煮然后撈起來(lái)，鍋內(nèi)放油，油不冒煙小火差不多了倒在干海椒面上，然后海椒會(huì)冒出香味道，油會(huì)變成紅色，放入煮了的金針菇和白玉菇，加鹽不要味精，鍋里的余油加熱下放雞蛋，雞蛋沒(méi)成型前絞碎放沒(méi)吃完的米飯混著炒。
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