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生菜是發(fā)物嗎?生菜是不是發(fā)物?

時(shí)間：2016-05-19 15:10:01 編輯：本站整理 2363

多吃生菜可以保護(hù)視力，緩解眼睛干澀與疲勞，特別的適合兒童食用，那么生菜是發(fā)物嗎?生菜是不是發(fā)物?

生菜是發(fā)物嗎

營養(yǎng)醫(yī)師介紹生菜是不屬于發(fā)物的，生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養(yǎng)成分，其纖維和維生素C比白菜多，不屬于發(fā)物的范疇。

生菜的營養(yǎng)價(jià)值

1.提高免疫力：生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。

2.保護(hù)視力：生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護(hù)眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞。

3.美白：生菜中含有豐富的維生素C，具有一點(diǎn)美白的功效。

4.減肥：生菜中的膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有減肥生菜的美譽(yù)。

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