時(shí)間:2018-06-25 14:54:26 編輯:本站整理 542
孕婦作為一個(gè)家庭中的重量級(jí)人物,更多的人會(huì)特別緊張她的飲食習(xí)性,吃的每件東西都是再三保證是對(duì)孕婦和寶寶好的才給她吃。那孕婦能吃牛心菜嗎?
科學(xué)家認(rèn)為,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。圓白菜的營養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一半左右。此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以,懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。它能提高人體免疫力,預(yù)防感冒,保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo),在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當(dāng)顯赫。
新鮮的圓白菜中含有植物殺菌消炎作用,咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊呆蟲咬、胃痛牙痛之類都可請(qǐng)圓白菜幫忙。圓白菜中含有某種潰瘍愈合因子,對(duì)潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品,多吃圓白菜,可增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
可以吃。一般人群均可食用牛心菜,尤適宜母嬰,兒童青少年,老人,職業(yè)人群,更年期婦女,久病體虛人群食用牛心菜。它具有清熱、御寒、抗癌等功效,其內(nèi)部含有豐富的鐵、鈣等微量元素,長期食用又具健身作用,深受廣大消費(fèi)者的喜愛,市場廣泛。
牛心菜抗癌。圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人類罹患腸癌。牛心菜不僅味道鮮美,而且具有抗癌、清熱、御寒的功效,如果長期食用能夠起到強(qiáng)身健體的作用。
1、減肥瘦身
牛心菜是一種水分含量高,熱量卻特別低的綠色產(chǎn)品,平時(shí)人們使用牛心菜以后,既能產(chǎn)生明顯飽腹感,又不會(huì)吸收過多的熱量,而且能抑制身體,對(duì)其他高熱量食材的攝入,能有效控制人們的食欲,可以讓人們肥胖的體重明顯減輕。
2、預(yù)防胎兒畸形
生活中很多女性懷孕以后對(duì)飲食,都會(huì)多加注意,生怕對(duì)腹中胎兒產(chǎn)生不利影響,但如果他們平時(shí)能多吃一些牛心菜,就能有效預(yù)防胎兒畸形,因?yàn)榕P牟酥泻胸S富的微量元素鉀和葉酸,這些物質(zhì)對(duì)胎兒腦血管發(fā)育有很大好處,能有效降低胎兒畸形率。
3、增強(qiáng)身體免疫力
牛心菜中含有多種對(duì)人體有益的維生素,特別是維生素a和維生素c多,含量特別高,另外它還含有豐富的胡蘿卜素,這些物質(zhì)被人體吸收以后,能提高人體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬能力,也能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生,提高免疫細(xì)胞活性,能讓人體的抗病能力明顯加強(qiáng)。
4、促進(jìn)消化預(yù)防癌癥
牛心菜中含有豐富的膳食纖維,平時(shí)人們多吃一些青菜,就能增加食欲,促進(jìn)消化,而且能有效預(yù)防便秘。另外牛心菜中還含有多種天然的抗癌成分,能有效預(yù)防人體細(xì)胞癌變,也能促進(jìn)人體內(nèi)毒素的代謝與排出,平時(shí)經(jīng)常食用能起到良好的防癌抗癌作用。
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