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甜瓜可以放幾天？甜瓜可以保存幾天才會壞？

時間：2016-05-21 09:57:29 編輯：本站整理 7056

夏天是甜瓜上市的時候這時候我們要知道，吃甜瓜可以生津止渴，而且排毒很好，可是對于一些沒有冰箱的人來說，怎么保存就是大問題，那我們就來看看，甜瓜可以放幾天，怎么保存。

甜瓜可以放幾天？甜瓜可以保存幾天才會壞？

甜瓜可以放幾天

保存香瓜的方法

如果有冰箱的話，就是3-5天，沒有冰箱的話，就盡快吃掉，不然會爛掉。下面說下正確保存香瓜的方法：

1、貯藏窖(庫)和包裝材料消毒：把包裝材料放在貯藏庫中，用熏硫方法，每100立方米容積用硫黃約3公斤、把硫黃與鋸末摻在一起，點著使其發(fā)煙，關(guān)閉門窗、熏兩天，然后打開庫門窗通氣；也可以用2%的福爾馬林溶液噴灑消毒。

2、庫內(nèi)甜瓜的堆碼和吊掛：甜瓜經(jīng)過挑選、分級后裝入果箱中，搬入貯藏庫。箱在庫內(nèi)按一定方式堆放、放穩(wěn)。在果垛底放托盤等物，注意堆與堆之間、果垛與墻壁及庫頂之間均應(yīng)留有—定的距離，便于通風換氣。一般每立方米可放果實100至150公斤。把耐貯藏、晚出庫的品種放在庫的里邊，耐貯性差的放在靠庫門的一端，這樣便于管理，出庫方便。

3、溫度：初入窖的甜瓜，果溫和窯溫均高，呼吸作用旺盛，加上甜瓜帶入的田間熱，使窖溫升高。這時利用通風設(shè)備，把外界的低溫引入窯內(nèi)，降低窖溫和果溫。冬季氣候寒冷，甜瓜經(jīng)過秋季一段時間的貯藏，已經(jīng)或接近適于貯藏溫度。這時的管理主要是保溫防凍。特別要注意防止冷空氣突然進入窖內(nèi)，傷害甜瓜。窖內(nèi)的通風換氣應(yīng)在白天中午氣溫較高時進行，換氣時間不宜過長，通風次數(shù)也要比秋季少。

防止窖溫升高

春季立春以后，氣溫和土溫回升較快，這時的管理主要是防止窖溫升高。白天氣溫高時把窯的門窗和通氣孔全部堵塞，夜間外界氣溫比室溫低時，打開門窗和通氣孔，進行氣體交換，盡可能使窖溫保持較長時間的低溫，以延長甜瓜貯藏時間。濕度低，甜瓜自然損耗多；嚴重時，甜瓜失水萎縮，影響商品價值。由于庫內(nèi)通風換氣，使貯藏庫內(nèi)濕度下降，所以要給庫內(nèi)適當加濕，一般空氣相對濕度以80%～90%為宜。