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鲅魚是什么魚 鲅魚是海魚

時間:2018-07-02 08:09:39 編輯:本站整理 2054

是不是很多人都沒聽過鲅魚,鲅魚應(yīng)該是海魚,盛產(chǎn)于我國渤海、黃海、東海等地區(qū),較為兇暴,那今天我們就來聊一聊鲅魚到底是條什么魚。

鲅魚是什么魚

鲅魚體長而側(cè)扁,體色銀亮,背具暗色條紋或黑藍(lán)斑點,口大,吻尖突,牙齒鋒利,游泳迅速,性情兇猛。大連自然博物館的“鲅魚王”標(biāo)本重260多斤,2.64米,20多歲。

鲅魚以中上層小魚為食,夏秋季結(jié)群洄游,部分進(jìn)入渤海產(chǎn)卵,秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近,為北方經(jīng)濟(jì)魚之一。

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鲅魚的形態(tài)特征

鲅魚體長而側(cè)扁,呈紡錘形,一般體長為25~50厘米、體重300~1000克,最大個體長可達(dá)1米、重4.5千克以上。尾柄細(xì),每側(cè)有3個隆起脊,以中央脊長而且最高。頭長大于體高??诖?,稍傾斜,牙尖利而大,排列稀疏。體被細(xì)小圓鱗,側(cè)線呈不規(guī)則的波浪狀。體側(cè)中央有黑色圓形斑點。背鰭2個,第一背鰭長,有19~20個鰭棘,第二背鰭較短,背鰭和臀鰭之后各有8~9個小鰭;胸鰭、腹鰭短小無硬棘;尾鰭大、深叉形。

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鲅魚的生長習(xí)性

當(dāng)今鲅魚的主要漁場在舟山、連云港外海及山東南部沿海,4至6月為春汛,7至10月為秋汛,盛漁期在5至6月份。

鲅魚性兇悍,每年6至10月中旬常游弋于岸邊淺水處追食,其流線的形體、極高的游速、鋒利的牙齒,似獵豹追殺獵物,驚恐的小魚四處逃竄,常有慌不擇路而沖上岸邊礁石“起排子”,驚現(xiàn)鲅魚飛身捕食的壯觀場景。當(dāng)值此時,垂釣者樂此不疲,礁石、舷邊“甩鲅魚”,盼上鉤。

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鲅魚對人的好處

1、鲅魚肉多刺少,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且肉質(zhì)堅實緊密,食用方便,口感不錯!

2、鲅魚其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)(主要是鈣)等營養(yǎng)元素;

3、鲅魚有補(bǔ)氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效;

4、鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會有一定輔助療效。

標(biāo)簽:鲅魚魚類

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