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吃生菜可以減肥嗎?生菜減肥法怎么吃

時(shí)間：2016-05-25 16:33:38 編輯：本站整理 736

生菜減肥食譜

蠔油生菜

主料：球形生菜 (一個(gè))

輔料：蒜末 (適量)

做法：

1、生菜葉子剝下來(lái)，洗凈。

2、鍋中放水，水開(kāi)后，放入生菜焯燙。一變軟馬上撈出。

3、鍋內(nèi)熱油，4成熱時(shí)，放入切好的蒜末，小火煸香。

4、一勺蠔油。一勺生抽。多半碗清水。一勺白糖。煮開(kāi)。

5、水和淀粉按照1:3的比例調(diào)成淀粉水。

6、勾個(gè)芡，再次煮開(kāi)，關(guān)火。澆在生菜上。

手撕生菜

主料：生菜 (適量)

輔料：熟花生米 (適量)、大蒜 (適量)

做法：

1、將洗干凈的生菜用手隨意撕開(kāi)。

2、燒一鍋開(kāi)水，加上色拉油，把撕好的生菜下鍋焯水，要快速，下鍋翻一下就關(guān)火。

3、出鍋投涼。

4、熟花生米用搟面杖搟碎，大蒜切碎，過(guò)涼后的生菜納盆，加生抽鹽糖蠔油。

5、倒上花生米，倒上蒜碎。

6、另起一鍋，倒油燒熱。

7、將熱油倒在蒜碎上，激香拌均勻即可。

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