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時間：2016-06-02 15:51:09 編輯：本站整理 1675
雞蛋是生活中常見的補(bǔ)品，價格便宜營養(yǎng)豐富，可搭配各種水果吃。那么山竹可以和雞蛋一起吃嗎?山竹能和雞蛋同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹山竹是可以和雞蛋一起吃的，山竹富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。含糖分較高，因此肥胖者宜少吃。
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養(yǎng)素的吸收
雞蛋+消炎片：一起吃會中毒
雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化
雞蛋+茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收
雞蛋+豆?jié){：雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收
雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
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