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時(shí)間：2016-06-02 15:52:50 編輯：本站整理 1405
豌豆和菠菜都是非常常見的蔬菜，二者有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和味道，如果一起吃的話會(huì)不會(huì)有什么沖突？那么接下來小編就帶大家了解下豌豆可以和菠菜一起吃嗎？豌豆和菠菜一起吃好嗎？
豌豆中含有較多的鈣質(zhì)，是豌豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的一個(gè)體現(xiàn)，而菠菜中含有很多的草酸，這兩種食物一起食用會(huì)在胃腸道內(nèi)形成草酸鈣，會(huì)降低豌豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)荷，增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
羊肉性熱，屬于大熱性的食物，而豌豆屬于平性的豆制品，這兩種食物在一起食用容易引起上火，并且豌豆都胃腸功能有所損傷，降低胃腸對(duì)羊肉的消化吸收，而羊肉也會(huì)降低豌豆中胡蘿卜素和維生素A的吸收。
豌豆中含有較多的鈣質(zhì)，是豌豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的一個(gè)體現(xiàn)，而菠菜中含有很多的草酸，這兩種食物一起食用會(huì)在胃腸道內(nèi)形成草酸鈣，會(huì)降低豌豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)荷，增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
豌豆屬于一種脹氣食物，在尤其是生吃時(shí)脹氣效果更強(qiáng)，對(duì)胃腸的消化功能有一定的影響，而食醋屬于酸性的食物，會(huì)增加胃酸分泌，與豌豆一起食用會(huì)引起人體消化不良。
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