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時間:2016-06-02 17:00:33 編輯:本站整理 3601
主料:豌豆300g香菇100g
輔料:蔥適量花椒粒適量鹽適量白糖適量
1.首先將香菇放入清水中泡發(fā),去蒂,切粒,留香菇水備用,蔥切蔥花。
2.鍋中倒入油,下入花椒粒、蔥花,煸炒數(shù)秒。
3.再加入香菇,倒入豌豆,翻炒出香味后,倒入泡香菇的水,加半勺鹽、少許白糖調(diào)味,小火燜五分鐘。
4.最后翻炒收汁,就可以出鍋裝盤啦!
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