歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-06-14 15:29:56 編輯：本站整理 2189
2、脂肪
雞蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
3、其他微營養(yǎng)素
雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克／100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，雞蛋中維生素C的含量比較少，應注意與富含維生素C的食品配合食用。
絲瓜入口之后給人一種綿滑的感覺，搭配雞蛋一起進行烹煮，實屬高營養(yǎng)的健康食品。絲瓜可以炒雞蛋，也可以做成絲瓜雞蛋湯。
絲瓜3-4根
雞蛋4個
1、在鍋中倒入少許油，聽到油呲呲作響，或者油上面生氣絲絲青煙。之后將攪拌均勻的雞蛋倒入。
2、用鍋鏟不停的翻動雞蛋，防止大塊凝結在一起，如果油不熱的話，雞蛋很容易粘鍋。
3、在雞蛋凝固的過程中，可以用鍋鏟將雞蛋分為若干小塊，等待看不到雞蛋液的時候，就可以暫時出鍋。
4、接下來將切好的絲瓜放入鍋中，加入日常用的調(diào)料即可，開始的時候不停的進行翻炒。
5、等到絲瓜變軟以后，就會有粘液流出來，這時基本就不會粘鍋，由于絲瓜比較容易熟，所以用中火就可以啦。
6、倒入一些水，剛好漫過絲瓜即可，這是小編自己的做法，綜合絲瓜湯和絲瓜炒雞蛋的做法。
7、煮沸以后，等1分鐘，讓絲瓜的汁液充分融合到水中，可以看到湯汁濃郁粘稠，會讓人食欲大增。
8、放入已經(jīng)炒好的雞蛋，稍微翻動幾下，就可以食用啦。
9、再搭配上噴香可口的米飯，非常適合下飯，無論對于個人還是家庭來說，都是不可多得的一種做法。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。