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時間：2016-06-24 16:22:56 編輯：本站整理 1318
紅棗、核桃之類的干貨一直是年貨不可或缺的，但是吃紅棗需要吐核，而吃核桃需要去皮，對于吃吃媽這樣的懶人來說，都是麻煩！
最近“棗夾核桃”開始悄悄走紅，紅棗去核后，在原本核所在的位置充填上核桃肉，咬一口下去，紅棗肉和核桃肉混在一起，質(zhì)感上軟硬皆有層次豐富，口感上紅棗的甜糯和核桃的清脆相得益彰。除此之外，還克服了吐核和去皮兩大麻煩，最主要的是紅棗的香甜中和了核桃的苦澀，使得核桃也變美味了。
“棗夾核桃”能夠讓我們魚和熊掌兼得，對于喜歡美食的人真是太幸福了。讓我們在享受美食的過程中同時享受雙重營養(yǎng)，下面讓我們看看紅棗與核桃的營養(yǎng)價值吧。
換一種造型，換一種心情，紅糖紅棗的味道依然是我的至愛
高筋面粉300克
水180克
紅糖60克
紅棗60克
核桃肉30克
玉米油20克
鹽3克
酵母4克
1 ?紅糖和水先加熱溶化并放涼，然后將所有材料放入面包機(jī)，啟動和面程序2 ?和面結(jié)束后，再啟動發(fā)酵程序30分鐘，一發(fā)完成3 ?將面團(tuán)取出排氣后，分成三等份
4 ?將一小面團(tuán)搟開
5 ?卷成條狀，收口在下面
6 ?依次做好三個，然后放烤箱智能發(fā)酵
7 ?發(fā)至1.5?2倍大取出，表面噴灑水霧，再篩上干面粉，然后用利刀劃出條紋8 ?烤箱預(yù)熱后，放中下層，上下火180度烤25分鐘9 ?烤熟了，真香
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